SINGAPOUR, 28 juillet (Reuters) - Beijing Sanyuan Foods et le conglomérat chinois Fosun ont annoncé vendredi qu'ils comptaient racheter les margarines St Hubert 625 millions d'euros.

Ils précisent qu'ils ont signé un accord avec le fonds de capital investissement européen Montagu en vue d'acquérir Brassica TopCo et PPN Management, actionnaires de contrôle de la société française.

Montagu avait racheté St Hubert à Dairy Crest 430 millions d'euros en 2012.

St Hubert, créée en 1904, a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 129 millions d'euros en 2016 et emploie 213 salariés. Sa part de marché dépasse 40% en France et est proche de 70% en Italie.

L'opération sera soumise aux représentants du personnel de St Hubert et aux autorités compétentes.

(Lee CHyen Yee à Singapour et Meg Shen à Hong Kong, avec Dacha Afanassieva, Wilfrid Exbrayat pour le service français)