Carnival est le n° 1 mondial des croisières. Le groupe développe son activité sous les enseignes Carnival Cruise Lines, Princess Cruises, Holland America Line, Costa Cruises, Cunard Line, Windstar Cruises, Seabourn Cruise Line, P&O Cruises, Swan Hellenic, Ocean Village, AIDA et P&O Cruises Australia. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de croisières (98,1%). Le CA par source de revenus se ventile entre ventes de billets (78,1% du CA) et ventes de services à bord des bateaux (21,9%) ;
- autres (1,9%) : vente de voyages en Alaska et au Canada.
Au 30 novembre 2010, le groupe dispose d'une flotte de 98 bateaux d'une capacité totale de 191 464 couchettes.
La répartition géographique du CA est la suivante : Amérique du Nord (51,6%), Europe (38,5%), Asie et Australie (7,3%) et autres (2,6%).