(US farmers hope to soon sell more corn to China) La Chine a besoin de plus en plus de maïs pour nourrir son bétail, alors que la classe moyenne émergente augmente sa consommation de viande. Le pays a longtemps privilégié l'autonomie dans la production de maïs, mais il va devoir prochainement ouvrir les vannes des importations. Une bonne nouvelle pour les producteurs américains, mais une modification du marché mondial qui peut faire craindre une plus grande volatilité des prix.

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