Maïs : Augmentation des surfaces de maïs d'été en Afrique du Sud

25/01/2012 | 12:35
(Commodesk) L'Afrique du Sud augmentera ses surfaces de récolte de maïs d'été de près de 11% cette année. Selon le South African's Crop Estimates Committee (CEC), les champs sud-africains, qui atteignaient 2.3 millions d'hectares l'année dernière, s'étendront sur 2.6 millions en 2012.

Plus précisément, la surface de maïs blanc, destiné à l'alimentation humaine, passera de 1,4 à 1,59 millions d'hectares. Le gouvernement sud-africain justifie cette augmentation par la hausse des prix sur le South African Futures Exchange (SAFEX), de 38% en six mois pour le maïs blanc en 2011. Des surfaces de récoltes plus grandes devraient entraîner une production plus élevée qui, avec un prix en hausse du maïs, permettrait davantage de revenus pour le pays.

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