Maïs : La récolte mexicaine de maïs durement touchée par la sécheresse

02/02/2012 | 17:15
(Commodesk) La sécheresse a eu plus d’incidence que prévu sur les récoltes mexicaines de maïs 2011-2012, selon un rapport de l’attaché du Département américain de l’agriculture (USDA) au Mexique. Sur la base des nouvelles informations du gouvernement mexicain, il évalue désormais la récolte à 18,4 millions de tonnes, soit 10% de moins que les dernières estimations officielles de l’USDA et 13% en dessous de la récolte précédente. Le Mexique a connu « sa pire sécheresse depuis au moins sept décennies », selon le rapport, et le manque de pluie s’est fait sentir durant les phases les plus critiques du développement du maïs.

Le Mexique, à l’origine chaque année de 2 à 3% de la production mondiale, est surtout le cinquième consommateur mondial et le deuxième importateur, avec 8 millions de tonnes en 2010-2011. Les importations de la campagne en cours pourraient s’établir à 10,5 millions de tonnes, ce qui bénéficierait à son principal fournisseur, les Etats-Unis.

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