Blé : La production céréalière ukrainienne résiste aux aléas climatiques

08/02/2012 | 10:00
(Commodesk) La production ukrainienne de céréales devrait s'établir à environ 45 millions de tonnes en 2012. Cela constituerait certes une chute de 21% par rapport à l'année record de 2011, mais malgré tout la quatrième meilleure récolte depuis l'indépendance du pays en 1991, a indiqué mardi l'analyste UkrAgroConsult.

Ces bons résultats surprennent puisque l'Ukraine a fait face à une sécheresse l'été dernier, et connaît actuellement des températures de l'ordre de -30°C. Ils s'expliquerait avant tout par la décision des autorités, en décembre dernier, de semer 2,3 millions d'hectares supplémentaires au printemps pour compenser la baisse attendue de la production de céréales d'hiver.

La récolte de blé devrait néanmoins retomber à 13,7 millions de tonnes, contre 22 millions l'an dernier, mais celle de maïs pourrait battre un record, avec 20 millions de tonnes.

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