Elior : Décryptage AOF du palmarès du SBF 120 à la mi-séance - Mercredi 16 mai 2018 La plus forte baisse
Le 16 mai 2018 à 11:53
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ELIOR (-15,20% à 13,11 euros) La sanction des marchés est sans appel après le nouvel avertissement lancé par Elior sur ses résultats annuels. C'est la deuxième fois en quelques mois que le groupe de restauration collective doit réviser ses perspectives à la baisse. Cette fois, la mise à jour concerne la période 2017/2018 : Elior devrait notamment rater sa cible d'une marge d'Ebitda ajusté stable à 8,3%. Cette dernière est désormais attendue entre 7,5% et 7,8%, soit une baisse de 0,8 à 0,5 point. De même, l'objectif d'une croissance organique de son chiffre d'affaires d'au moins 3% est désormais abandonné au profit d'une prévision d'une hausse d'activité "proche de" 3%.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).