Elior Group : lance un services de restauration pour PME.
Le 15 juin 2017 à 13:17
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Elior Group annonce la création du premier restaurant connecté, 'The Living Room', rendant accessible la restauration collective aux salariés des petites et moyennes entreprises (PME) de 10 salariés ou plus.
Les entreprises bénéficiaires accèdent à une offre disponible du matin jusqu'au soir, du petit déjeuner au dîner à emporter. Le service répond également aux obligations légales de mettre à disposition un espace de restauration pour les entreprises de plus de 25 salariés.
'La France compte 140.000 entreprises de 10 à 250 salariés, un marché estimé à sept milliards d'euros, dont 5,5 milliards préemptés par les titres restaurants', souligne le groupe de services de restauration.
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Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
