Super Wild Coffee : la nouvelle enseigne de coffee shop d’Areas

Areas, la marque mondiale d'Elior Group dédiée à la restauration du monde du voyage annonce le lancement de son nouveau concept de coffee shop : SUPER WILD COFFEE. Identité décalée et humoristique, architecture industrielle et cosy, offre de produit riche et gourmande pour les recettes, fraîche et aromatique pour les boissons, SUPER WILD COFFEE allie l'esprit des coffee shop classiques aux attentes des voyageurs pressés dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Témoin privilégié des pauses quotidiennes de millions de voyageurs, Areas s'appuie sur sa connaissance fine des tendances de restauration et des attentes des voyageurs pour concevoir et dénicher des offres de restauration inédites.

Créateur de ses propres concepts de restauration, et partenaire de grandes enseignes internationales de renom ou de concepts locaux, Areas dispose d'un portefeuille de près de 150 marques, afin de répondre à son ambition de transformer les lieux de voyage en espaces conviviaux et modernes.

Avec SUPER WILD COFFEE, Areas a souhaité concevoir une alternative aux coffee shop traditionnels en proposant une offre de café de caractère couplée à une large gamme de produits frais, sains et gourmands.

Cette nouvelle enseigne est proposée en France et à l'international dans des lieux de voyage tels que les gares, les aéroports ou encore les autoroutes. Deux SUPER WILD COFFEE sont d'ores et déjà ouverts à la Tour Egée, le vaisseau amiral d'Elior Group situé à la Défense, et à la gare de Versailles Chantiers. Les prochaines ouvertures auront lieu avant l'été à la gare du Nord et à la gare de l'Est ainsi qu'à l'aéroport de Fuerteventura aux Canaries, puis à la rentrée de septembre à la gare Saint-Lazare et au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.

Alexandre de Palmas, directeur général d'Areas en France et en Europe du Nord, se réjouit de ce nouveau concept : « SUPER WILD COFFEE est le fruit d'une collaboration entre les équipes marketing d'Areas en France, en Espagne et en Italie, qui ont uni leurs savoir-faire pour bâtir le concept de coffee shop le plus porteur et le plus adapté aux contraintes spécifiques des hubs de transport. Notre objectif est d'apporter aux amateurs de café un produit d'exception accompagné d'une proposition innovante de nourriture salée ou sucrée, le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée ».

Un café d'exception

SUPER WILD COFFEE propose aux amateurs de café des produits d'exception en provenance directe de petits producteurs locaux (Brésil, Burundi…). Les spécialités café, au goût incomparable, sont préparées à partir d'un blend fraîchement moulu, spécialement créé pour SUPER WILD COFFEE et servies par un barista.

SUPER WILD COFFEE propose différents cafés, des grands classiques tels qu'Espresso, Espresso Italiano, Espresso Macchiato, Espresso Con Panna, Allongé... et des recettes gourmandes comme le Latte Macchiato, le Latte Super Wild, le Flat White, le Mochaccino, le Capuccino… Sans oublier le café filtre, boisson star des pays anglo-saxons.

Une offre alimentaire riche et gourmande

Afin de répondre à toutes les envies et à tous les goûts à chaque moment de la journée, SUPER WILD COFFEE propose une gamme de produits étoffée, élaborée par un chef Areas :

• Une offre petit-déjeuner complète salée et sucrée où les viennoiseries côtoient porridge, birchers, granola et smoothies.
• Des sandwichs généreux aux pains variés : wraps, bloomers, bagels…
• Des salades gourmandes en deux formats : façon taboulé (quinoa, falafel, carotte, concombre, pousse d'épinard, raisins, persil, sauce huile d'olive-citron), version Thai (écrevisse, mangue, chou, carotte, cacahuètes, coriandre, sauce sésame soja)…
• Une offre chaude composée de soupes et sandwichs toastés : croissants toastés, noodles soup avec gyozas au poulet…
• Des desserts cuits ou préparés sur place pour toutes les envies : cheesecakes, carrotcakes, muffins, granola maison sur yaourts à la grecque…
• Des produits snacking

Chez SUPER WILD COFFEE, tous les produits sont frais, fabriqués sur place ou proviennent de fournisseurs reconnus (Lili's brownies, Forezia…).

Un coffee shop qui a un grain !

Au design résolument moderne, chic et confortable, Super Wild Coffee a été conçu avec des matériaux bruts, solides et fonctionnels tels que le bois massif, l'acier, le béton, le fer, rappelant l'esprit d'une ancienne manufacture.

Ici, le parti pris est le mélange soigné des styles : alliance du naturel, du vintage et du brut qui donne une touche mémorable au concept. Pensé avec le concours d'un décorateur belge, Will Erens de Too Many Agencies, le design a été choisi pour être en cohérence avec l'univers du produit phare : le café ; un produit brut et simple.

Enfin, le caniche ! Parce que Super Wild Coffee c'est aussi une grande envie de teinter la vie d'humour, de ne pas se prendre au sérieux et de créer des moments de bien-être et de légèreté. D'où cette mascotte à l'allure policée en rupture avec le nom même de l'enseigne, corsé, musclé qui apporte une note décalée et prend la pose sur le logo.