Zurich (awp) - Emmi acquiert le fromager Jackson-Mitchell aux Etats-Unis. La société familiale est spécialisée sur le marché du lait de chèvre, indique jeudi le transformateur laitier suisse. Le montant de l'acquisition n'a pas été divulgué.

Depuis 2010, Emmi a progressivement élargi son réseau sur le marché du lait de chèvre, un secteur de niche intéressant à l'échelle internationale, assure le communiqué. Parmi les quatre sociétés dernièrement acquises, trois sont actives sur ce segment.

Jackson-Mitchell, aussi connu sous le nom de Meyenberg, est l'un des principaux acteurs du marché du lait de chèvre ainsi que des produits dérivés comme le lait concentré et le lait en poudre. Les produits sont distribués par plusieurs chaînes de supermarchés à l'échelle nationale, des détaillants régionaux et également en ligne.

La société compte 30 collaborateurs, répartis sur deux sites de production, à Turlock (Californie) et Yellville (Arkansas). Elle réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 30 mio USD. Les deux familles propriétaires, Jackson et Mitchell, cèdent Meyenberg à Emmi faute d'autres repreneurs.

Au total, le transformateur laitier suisse détient déjà cinq sociétés sur le marché du lait de chèvre: Cypress Grove et Redwood Hill Farm & Creamery aux Etats-Unis, Bettinehoeve et Goat Milk Powder aux Pays-Bas, ainsi que Lácteos Caprinos en Espagne.

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