Lucerne, le 15 novembre 2017 - Emmi s'est fixé comme objectif de réduire de 25 % ses émissions de CO globales à l'horizon 2020. Parallèlement, Emmi fait preuve de la plus grande transparence sur ses émissions de gaz à effet de serre. L'une des mesures est la participation au Carbon Disclosure Project (CDP). Les experts du climat de cette organisation à but non lucratif active à l'international ont décerné à Emmi la troisième note la plus haute (B) pour son engagement. Emmi se situe ainsi nettement au-dessus de la moyenne dans la branche et dans la région (pays germanophones).
Une fois par an, l'organisation à but non lucratif Carbon Disclosure Project (CDP) recueille des données et des informations sur les émissions de CO, les risques climatiques ainsi que les objectifs et les stratégies des entreprises pour les réduire à l'aide de questionnaires standardisés qu'elles complètent sur une base volontaire. Elles sont notamment utilisées par des investisseurs pour évaluer des entreprises. Les décideurs politiques, les scientifiques et les médias utilisent eux-aussi les données du CDP pour s'informer sur les activités et les stratégies des entreprises favorables au climat.
Emmi a publié pour la première fois des données sur ses émissions globales dans l'enquête du CDP de l'été 2017. Le comité d'experts du CDP a jugé que les informations et les données mises à disposition étaient meilleures que la moyenne, et a décerné la troisième meilleure note (B) à Emmi.
Gerold Schatt, responsable développement durable chez Emmi, commente: «Avec cette bonne évaluation des experts du CDP, nous avons la confirmation que notre stratégie d'émission est sur la bonne voie et que nous avons traité les points essentiels.»
Pour en savoir plus sur le CDP et l'évaluation détaillée d'Emmi, consultez le rapport de développement durable en ligne(anglais).
La Sté Emmi AG a publié ce contenu, le 15 novembre 2017, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées. Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le15 novembre 2017 10:31:03 UTC.
Emmi AG est une société laitière et une société holding basée en Suisse. L'entreprise fabrique une gamme de produits laitiers et de crémerie, notamment du lait, du beurre, de la margarine, de la crème, des yaourts, du fromage, proposés sous la marque Caffe Latte, des quarks, des desserts et de la crème glacée. Elle propose également des produits alimentaires fonctionnels, tels que le yaourt à boire Benecol avec des esters de stanol pour aider à réduire le cholestérol, et Aktifit, un yaourt à boire probiotique. Elle exporte ses produits, qui se répartissent entre les segments du fromage et des produits frais, dans des pays du monde entier. En Suisse, la société se concentre sur le développement, la production et la commercialisation de produits laitiers et frais, ainsi que sur la production, la maturation et le commerce de fromages principalement suisses. En dehors de la Suisse, la société se concentre sur les concepts de marque sur les marchés européens et nord-américains. La société opère par le biais de filiales situées en Europe, aux États-Unis et au Canada, notamment Redwood Hill Farm & Creamery, Cypress Grove Chevre et Emmi Roth USA.
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