Fermentalg annonce avoir franchi la barre symbolique d'une tonne d'huile riche en DHA (oméga-3) produite à partir de sa technologie brevetée de mixotrophie à dominante hétérotrophe.
Cette production a été réalisée sur un site industriel adapté à la technologie en deux cycles au cours des premiers jours d'avril. Fermentalg est parvenu à réduire d'environ 10% la durée du cycle de production et d'améliorer encore les performances en termes de rendement.
Au total, ce sont plus de deux tonnes de biomasse sèche qui ont été produites, contenant environ une tonne d'huile riche en DHA, actuellement en cours d'extraction. Ainsi la production cumulée d'huile de Fermentalg dépasse aujourd'hui largement la tonne.
Cette étape majeure de pré-commercialisation est réalisée en parallèle de la construction de l'unité de développement industriel dont la première pierre a été symboliquement posée le 12 février dernier.
Ce site, dont la capacité de production initiale doit être supérieure à 400 tonnes d'huiles de microalgues par an, doit permettre à Fermentalg de réaliser, dès 2016, les premières ventes des produits issus de son unité de production.
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Expert dans la recherche et l'exploitation bioindustrielle des microalgues, Fermentalg a pour objectif d'offrir des solutions durables et des produits innovants contribuant à l'élaboration de produits sains, naturels et performants. Son métier : le développement, la production et la commercialisation de solutions durables et d'actifs issus de microalgues à destination de la nutrition, de la santé et de l'environnement. Lipides nutritionnels, protéines alternatives et colorants alimentaires naturels composent l'offre présente et future de l'entreprise.