Communiqué de presse Résultat semestriel au 30 juin 2017 : Résultat conforme aux attentes grâce aux mesures d'optimisation Granges-près-Marnand, le 20 septembre 2017 - La récolte 2016, très décevante à tous points de vue pour l'agriculture mais particulièrement pour le secteur meunier, se répercute sur le 1er échelon de transformation durant l'année en court, si bien que les prévisions étaient plutôt sombres pour la branche et pour notre entreprise à l'orée de l'exercice 2017. Les mesures d'optimisation que nous avons mises en œuvre au niveau de la production nous ont toutefois permis de déjouer ces pronostics. Le bénéfice d'exploitation avant amortissements (EBITDA) a ainsi passé de CHF 6.5 mio à CHF 6.8 mio. Le bénéfice d'exploitation (EBIT) s'est quant à lui amélioré, passant de CHF 3 mio à CHF 3.5 mio, ce qui correspond à un taux de 5 %. Le bénéfice net qui s'élève à CHF 2.5 mio (2016 : CHF 2.3 mio) prend la même direction. Grâce à la poursuite de la réduction de nos engagements, le pourcentage de fonds propres a passé de 66 % (30.06.2016) à 70.1 % au 30.06.2017. Par contre, le volume des ventes a baissé de 1.1 % et le chiffre d'affaires de 2.7 %, ce qui devrait être le reflet de l'évolution générale du marché et de la nouvelle flambée de l'intensité de la concurrence.

Au cours du 1er semestre, les problèmes de vente des issues de meunerie, qui représentent plus de 1/5 du volume de production, a érodé les recettes dans ce secteur à un niveau historiquement bas. En outre, l'indice de rendement (conditionné par la matière première) qui est d'une grande importance économique a considérablement baissé par rapport à l'année précédente. Combiné à la hausse du prix de revient du blé, imputable aux fournisseurs de blé indigène, il s'est répercuté directement sur les résultats. Comme si cela n'était pas suffisant, le secteur meunier suisse est de nouveau confronté à un léger recul du volume de marché, ce qui a fait flamber la concurrence d'éviction. (Les chiffres de ventes définitifs du marché global pour l'année céréalière 2016/2017 ne sont toutefois pas encore disponibles.) Pratiquement tous les paramètres importants ont ainsi joué contre nous. Malgré tout, nous avons réalisé des progrès par rapport à l'année précédente, ce qui est dû pour l'essentiel aux mesures d'optimisation mises en œuvre dans l'entreprise, principalement la concentration de la production dans le canton de Vaud sur le site de Granges- près-Marnand.

Du point de vue de la politique agricole, les conditions-cadres faites aux moulins sont pour l'instant toujours correctes, même si les courtisans du néolibéralisme ne perdent pas une occasion de concentrer leur tir de barrage verbal sur l'agriculture et, par conséquent, sur l'ensemble de la chaîne de valeur. La croyance en l'effet libérateur ultime pour l'économie des divers projets d'accords de libre-échange paraît être solidement ancré non seulement dans certains milieux économiques, mais également chez certaines autorités politiques. La votation du 24.09.2017 (contre-projet à l'initiative « Pour la sécurité alimentaire ») vient donc à point nommé pour confirmer que l'attachement du souverain pour l'agriculture suisse dépasse largement son seul intérêt économique.

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