Steinach (awp) - Le fabricant de produits alimentaires Hügli a pris le contrôle du néerlandais Bresc, spécialisé dans l'ail réfrigéré et les produits à base d'herbes aromatiques. Il a acquis une participation de 80%, avec effet rétroactif au 1er janvier 2016, indique mardi le groupe saint-gallois.

Fondé il y a 25 ans, Bresc dégage annuellement des ventes à hauteur de 12 mio EUR. L'entreprise emploie 60 personnes principalement aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne. Son siège restera à Sleeuwijk, à l'est de Rotterdam. L'équipe dirigeante actuelle conserve la partie restante de 20% du capital-actions.

Cette opération doit permettre à Hügli d'accroître ses compétences dans la division Food Service, qui connait une croissance rapide, selon le communiqué.

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