Le fabricant suisse de chocolat Barry Callebaut a signé un accord de licence avec Naturex, leader mondial des ingrédients naturels de spécialité d'origine végétale. Pour une durée de cinq ans jusqu'en avril 2020, Barry Callebaut concède à Naturex une licence portant sur son allégation de santé au titre de l'article 13.5 approuvée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) concernant les flavanols présents dans les produits à base d'extrait de cacao.


En tant que titulaire de la licence, Naturex est autorisé à mentionner cette allégation de santé protégée sur ses compléments alimentaires et ses clients B2B seront également autorisés à la reproduire sur leurs produits finaux commercialisés.

Olivier Rigaud, directeur général de Naturex: «Ce partenariat d'innovation ouvert avec Barry Callebaut constitue une excellente opportunité de commercialiser sur le marché des compléments alimentaires un ingrédient révolutionnaire, pur et naturel, bénéficiant pour les cinq prochaines années d'une allégation exclusive au titre de l'article 13.5, approuvée par l'EFSA. Il nous aidera à renforcer notre position de leader mondial du segment des phyto-actifs, l'une des quatre principales catégories mises en évidence dans notre plan stratégique Bright2020, dont les applications innombrables aideront nos clients à réduire le délai de mise sur le marché, en parfaite adéquation avec les attentes des consommateurs.»