Naturex a annoncé jeudi la signature d'un contrat de licence avec Barry Callebaut pour l'utilisation commerciale d'une allégation de santé unique sur les extraits de cacao.

Pour une durée de cinq ans, soit jusqu'en avril 2020, le groupe suisse concèdera à Naturex une licence portant sur son allégation de santé approuvée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), concernant les flavanols présents dans les produits à base d'extrait de cacao

Dans les faits, Barry Callebaut fournira les fèves de cacao à haute teneur en flavanols qui seront utilisées par Naturex pour produire et commercialiser l'extrait de cacao.

Cette solution, qui sera positionnée par le producteur d'ingrédients naturels parmi ses compléments alimentaires phares, devrait arriver sur le marché européen début 2016.

Copyright (c) 2015 CercleFinance.com. Tous droits réservés.