LE CONTEXTE

L'industrie agro-alimentaire est toujours plus soucieuse d'être à même de fournir des produits de qualité, sains et intègres pour le consommateur.

La maîtrise de la chaîne du froid prend d'autant plus d'importance aujourd'hui que les produits alimentaires circulent localement mais aussi au niveau international. La globalisation du marché ajoutée aux incidents alimentaires, incitent les autorités à renforcer et règlementer toutes les étapes de la chaîne de production et de distribution. Aujourd'hui, il devient indispensable de pouvoir démontrer, en cas d'audit, que la chaîne du froid a bien été respectée.

NOS REPONSES

Notre webinar vous proposera un tour d'horizon de ces tendances, enjeux et challenges qui bousculent l'industrie l'agro-alimentaire.

Vous découvrirez aussi comment OCEASOFT répond à ces challenges avec une gamme complète de solutions connectées au Cloud, conçues pour contrôler la température et d'autres paramètres physiques dans des lieux de production ou de transformation, dans des zones de stockage et lors du transport. Et ce, dans le respect du guide HACCP, du Pack Hygiène et selon la norme NF EN 12830.

La Sté Oceasoft SA a publié ce contenu, le 27 juin 2017, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées.
Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le26 juin 2017 00:05:02 UTC.

Document originalhttp://www.oceasoft.fr/actualites/webinar-chaine-du-froid-alimentaire

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