Savencia Fromage & Dairy a réalisé un chiffre d'affaires de 4.442 millions d'euros au cours de l'année 2015, en retrait de 3,6% en données publiées et de 2,9% à taux de change et périmètre constants.

L'effet de change positif est de 1,9% avec le renforcement du dollar américain et du yuan chinois vis-à-vis de l'euro, tandis que l'effet de structure négatif de 2,5% résulte de la cession fin décembre 2014 de Schratter, société nord-américaine d'importation et de distribution.

Le chiffre d'affaires des produits fromagers baisse à taux de change et périmètre constants de 0,8% malgré un dynamisme des produits à marques stratégiques. Cette situation provient d'un effet prix négatif sur l'ensemble des marchés en lien avec la baisse du prix du lait au niveau mondial.

Toujours en organique, le chiffre d'affaires des autres produits laitiers se contracte de 5%, du fait de la faiblesse des cotations des produits industriels, en lien avec une surproduction laitière mondiale. Il a cependant été contenu par un développement favorable des volumes à plus forte valeur ajoutée.

En dépit de ces éléments, Savencia estime que 'tous ses équilibres financiers ont bénéficié en 2015 du dynamisme des équipes, des efforts de compétitivité tant industriels que commerciaux, d'une focalisation soutenue sur les marques stratégiques et du renforcement de ses positions à l'international'.

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