Sodexo (ex Sodexho Alliance) est le n° 1 mondial des prestations de restauration et de services destinées aux entreprises. Le CA par activité se répartit comme suit:
- prestations de restauration et de services (96,7%) : préparation de repas, gestion de restaurants et de centres de réception et de conférences, prestations d'accueil, de traitement du courrier, de transport, de nettoyage, de jardinage, de maintenance technique, de gardiennage, de gestion d'installations, de contrôle sanitaire, etc. Le CA par marché se ventile entre entreprises et administrations (38,1%), écoles et universités (23,7%), établissements de santé (19,6%), résidences de personnes âgées (6,2%), défense (3,1%) et établissements pénitentiaires (2,1%). Le solde du CA (7,2%) concerne les prestations assurées sur les grands chantiers principalement dans les secteurs du pétrole, du BTP, des mines et de l'exploitation forestière ;
- vente de chèques et de cartes de services (3,3% ; n° 2 mondial) : 20,2 millions d'utilisateurs à fin août 2007.
La répartition géographique du CA est la suivante : Royaume Uni et Irlande (11,1%), Europe (34,3%), Amérique du Nord (41%) et autres (13,6%).
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