SHANGHAI, 26 juillet (Reuters) - Le fournisseur chinois Shanghai Husi Food, au coeur d'un scandale alimentaire, postdatait certains de ses produits afin de les vendre après leur date normale de péremption, rapporte samedi l'agence de presse officielle Chine nouvelle.
Le scandale a éclaté la semaine dernière à la suite d'un reportage télévisé montrant des employés de Shanghai Husi Food - filiale chinoise d'un fournisseur basé aux Etats-Unis, OSI Group - mélanger de la viande avariée avec de la viande fraîche.
La police a arrêté cinq personnes dans le cadre de cette enquête.
Selon Chine nouvelle, l'agence de contrôle des produits alimentaires et des médicaments de Shanghai a découvert que le fournisseur incriminé avait par ailleurs écoulé des lots de viande de boeuf produits en mai 2013 mais portant la date de janvier 2014.
Shanghai Husi Food a postdaté 4.396 lots et en a vendu 3.030, d'après Chine nouvelle.
Jusqu'aux révélations de la télévision chinoise, le fournisseur en question avait pour clients plusieurs marques américaines, comme McDonald's et Yum Brands, maison mère de KFC et de Pizza Hut. (Kazunori Takada; Simon Carraud pour le service français)
