Datagro prévoit que la production de sucre du Brésil en 2024/25 sera de 40,45 millions de tonnes métriques, contre 42,50 millions de tonnes en 2023/24, indiquant que le temps plus sec que la normale dans les zones de production depuis novembre réduira le volume de canne à sucre de 9,8 %, à 592 millions de tonnes.
L'analyste en chef de Datagro, Plinio Nastari, a déclaré lors de la présentation que les rendements agricoles dans la SC brésilienne devraient tomber à 78,8 tonnes de canne à sucre par hectare lors de la nouvelle récolte, contre 88,3 tonnes par hectare en 2023/24, en raison d'un temps plus sec et plus chaud.
Les prévisions de Datagro concernant le sucre brésilien sont conformes aux points de vue de certains négociants et producteurs tels que
BP Bunge Bioenergia
et Sucden, qui prévoient également une nouvelle récolte d'environ 40 millions de tonnes.
Le négociant en sucre asiatique Wilmar
estime toutefois que l'augmentation de la capacité industrielle de production de sucre au Brésil, malgré une récolte de canne moins importante, pourrait faire grimper la production de sucre jusqu'à 44 millions de tonnes.
Datagro prévoit que la production brésilienne d'éthanol CS s'élèvera à 30,42 milliards de litres (803,6 milliards de gallons) en 2024/25, soit 9,3 % de moins que la saison précédente. Ce chiffre comprend 7,12 milliards de litres d'éthanol à base de maïs, ce qui montre que les usines de canne à sucre réduisent la production d'éthanol à base de canne à sucre car elles gagnent plus d'argent en produisant du sucre.
Selon M. Nastari, malgré la baisse de la production brésilienne, l'offre mondiale de sucre devrait s'améliorer, car il s'attend à une reprise en Inde et en Thaïlande.
Datagro prévoit un excédent de l'offre mondiale de 1,9 million de tonnes en 2024/25, contre un déficit de 0,88 million de tonnes en 2023/24.
