Résultats annuels consolidés au 30 septembre 2021

    • Chiffre d'affaires : 67,1 M€ à + 0,5%
  • Marge brute d'autofinancement : 8 M€, > au montant pré-Covid 2019 de 7,9 M€
      • Ebitda : 10,7% du chiffre d'affaires
    • Endettement en baisse avec un Gearing ramené à 113%, adossé à des actifs
      • Poursuite des embauches et des investissements industriels
        • Reprise d'activité depuis la fin du 3ème confinement
  • Perspectives de retour d'activité à un niveau avant Covid au 1er semestre 2022

Wittelsheim (Mulhouse), le 27 janvier 2022 Après bourse - Le conseil d'administration de POULAILLON SA a arrêté les comptes annuels consolidés le 25 janvier 2021. Les rapports d'audit ont été émis le 26 janvier 2022.

Comptes annuels consolidés

Compte de résultat consolidé

En K€ - Audité

Compte de résultat :

30/09/2021

Evolution

30/09/2020

Evolution

30/09/2019

12 mois

2021-2020

12 mois

2020-2019

12 mois

Chiffre d'affaires

67 100

0,5%

66 787

(18,0%)

81 404

EBE (Ebitda)

7 179

66,0%

4 325

(51,5%)

8 916

En % du chiffre d'affaires

10,7%

6,5%

11,0%

Dotation aux amortissements

5 297

(6,5%)

5 663

0,2%

5 652

Résultat d'exploitation

1 882

240,7%

(1 338)

(141,0%)

3 264

dont Réseau et Professionnels

3 124

x 16,9

185

(96,2%)

4 842

dont Eau Minérale

(1 242)

18,5%

(1 523)

3,5%

(1 578)

En % du chiffre d'affaires

2,8%

(2,0%)

4,0%

Résultat financier

(478)

13,9%

(555)

10,2%

(618)

En % du chiffre d'affaires

0,7%

0,8%

0,8%

Résultat courant avant impôts

1 404

174,2%

(1 893)

(171,6%)

2 645

Résultat net de l'ensemble consolidé

1 643

147,1%

(3 490)

(262,6%)

2 147

avant amortissement des survaleurs

Résultat net de l'ensemble consolidé

1 084

126,7%

(4 066)

(359,3%)

1 568

après amortissement des survaleurs

dont résultat net part du Groupe

1 064

126,2%

(4 066)

(352,9%)

1 608

dont résultat net part des minoritaires

20

-

(40)

Page 1 sur 14

Chiffre d'affaires consolidé :

Sur l'exercice clos le 30 septembre 2021, le Groupe Poulaillon a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 67 100 k€ confirmant le maintien de son activité malgré la crise sanitaire (+0,5 % par rapport à l'exercice clos le 30 septembre 2020).

L'ouverture des terrasses, autorisée par l'Etat à partir de juin 2021, a permis de libérer l'activité du Groupe et surtout de ses clients, qui ont répondu fidèlement à l'offre des produits POULAILLON. La baisse de 20,6% du premier semestre de l'exercice a ainsi pu être comblée grâce à un dernier trimestre très satisfaisant.

L'activité de réseau de magasin BtoC progresse de 4,9 % et s'établit à 43 477 k€ à comparer à un chiffre d'affaires de 41 426 k€ sur l'exercice clos le 30 septembre 2020. Le pôle Réseau représente 64,8 % des ventes totales du Groupe. Les restrictions de déplacements et les fermetures administratives de certaines activités dont la restauration sur place ont impacté la période pendant près de 7 mois contre 6 mois sur l'exercice précédent.

Le Groupe compte à la clôture de l'exercice 58 points de vente dont 6 en franchises.

Le secteur Professionnel a été plus fortement marqué par la crise sanitaire puisqu'il reste en diminution à 22 527 k€ soit une variation de -5,3 % par rapport à l'exercice clos au 30 septembre 2020 où l'activité s'était élevée à 23 800 k€. Les ventes BtoB représentent 33,6% du total consolidé.

La vente d'eau a également souffert. Le chiffre d'affaires du secteur, qui compte pour 1,4% de l'activité consolidée, s'établit à 929 k€ contre 1 448 k€ sur l'exercice clos le 30 septembre 2020. L'évolution négative se chiffre à - 35,8 % sur l'exercice, contre - 41,7 % sur le premier semestre au 31 mars 2021.

L'activité de holding, qui regroupe les redevances de franchises, s'élève à 167 k€ contre 114 k€ sur l'exercice clos le 30 septembre 2020.

Marge brute sur consommation :

La marge brute sur consommation de matières et marchandises s'élève à 49 529 k€ au 30 septembre 2021 contre 48 314 k€ sur l'exercice précédent, soit une variation en hausse de + 2,5 %, plus forte que la progression de chiffre d'affaires.

Résultat d'exploitation :

Le résultat d'exploitation consolidé est positif sur cet exercice à 1 882 k€ à comparer à une perte d'exploitation de (1 338) k€ au 30 septembre 2020. La répartition par pôle d'activité est la suivante :

  • Pôle Réseau : 2 137 k€ contre 1 116 k€ sur l'exercice précédent
  • Pôle Professionnel : 804 k€ contre (978) k€ sur l'exercice précédent
  • Pôle Eau : (1 242) k€ contre (1 523) k€ sur l'exercice précédent
  • Pôle holding : 183 k€ contre 47 K€ sur l'exercice précédent

Les charges de personnel s'élèvent à 25 888 k€ contre 25 429 k€ sur l'exercice précédent. Les recrutements nets de 15 personnes sur un effectif Groupe de 848 personnes ont principalement porté sur le Pôle Réseau.

Page 2 sur 14

Les amortissements et provisions d'exploitation s'élèvent à 5 666 k€ contre 5 856 k€ sur l'exercice précédent.

Résultat financier :

Le résultat financier ressort à (478) k€ au 30 septembre 2021 contre (555) k€ sur l'exercice précédent, soit une baisse de la perte de 13,9 %. Malgré le maintien des investissements la baisse des frais financiers s'explique par une maitrise marquée de la dette.

Résultat courant avant impôts :

Le résultat courant consolidé avant impôt est positif de 1 404 k€ à la clôture de l'exercice alors qu'il était négatif de (1 893) k€ au 30 septembre 2020.

L'impôt sur les résultats est positif et se compose d'impôts exigible pour 143 k€, correspondant essentiellement à des réductions d'impôts non imputées, et d'impôt différés pour 119 k€. Au 30 septembre 2020 un produit d'impôt était également constaté pour 691 k€ du fait de l'activation des déficits fiscaux constaté par le Groupe sur cette période.

Résultat net :

Après impôts et avant amortissement des survaleurs, le résultat net de l'ensemble consolidé ressort à 1 643 k€ contre une perte de (3 490) k€ au 30 septembre 2020.

Le résultat net de l'ensemble consolidé après amortissement des survaleurs se chiffre à 1 084 k€ contre une perte de (4 066) k€ sur l'exercice précédent.

Le bénéfice net du Groupe atteint 1 064 k€ à comparer à une perte de (4 066) k€ sur l'exercice clos le 30 septembre 2020.

De l'EBITDA au Résultat d'exploitation consolidé

En k€ - audité

30/09/2021

30/09/2020

30/09/2019

EBITDA

7 179

4 325

8 916

Résultat d'exploitation

1 882

(1 338)

3 264

Amortissements incorporels

202

308

442

Amortissements corporels

5 094

5 355

5 210

L'effort d'investissement du Groupe reste conséquent au 30 septembre 2021.

Page 3 sur 14

Amortissements des survaleurs

Le détail des amortissements des survaleurs est le suivant :

En k€ - Audité

30/09/2021

30/09/2020

30/09/2019

AMORTISSEMENTS DES SURVALEURS

559

574

580

BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON

131

131

131

AU MOULIN POULAILLON

329

344

350

FRED'S

-

-

-

LES CHENAIES

16

16

16

POULAILLON SAINT VIT

83

83

83

Bilan consolidé

En K€ - Audité

Bilan - Fonds propres

30/09/2021

30/09/2020

30/09/2019

12 mois

12 mois

12 mois

Capitaux propres part du Groupe

21 101

20 039

24 193

Capitaux propres part des minoritaires

141

121

122

Capitaux propres totaux

21 242

20 160

24 315

Dette financière

36 511

44 553

28 358

Dont part à moins d'un an

9 648

12 043

10 899

Trésorerie à l'actif

12 323

15 451

3 405

Endettement net

24 188

29 102

24 953

Ratio d'endettement net

113,9%

144,4%

102,6%

Les capitaux propres totaux s'élèvent à 21 242 k€ à la clôture de l'exercice clos au 30 septembre 2021 contre 20 160 k€ sur l'exercice précédent.

Les dettes financières sont ramenées de 44 553 k€ au 30 septembre 2020 à 36 511 k€ à la clôture de l'exercice. Cette baisse s'explique notamment par le remboursement à l'échéance d'un tiers des prêts garantis par l'Etat (PGE) souscrits sur la période précédente afin de faire face au début de la pandémie du COVID-19. Le montant remboursé à ce titre s'élève à 6,5 M€. Le solde des PGE à rembourser à la clôture de l'exercice est de 11 M€. Ils seront remboursés sur 24 mois à compter d'avril 2022 après 12 mois de franchise.

La trésorerie active s'élève à 12 323 k€ au 30 septembre 2021 contre 15 451 k€ sur l'exercice précédent. Les dettes financières diminuent de 8 042 k€ sur l'exercice. La structuration financière du Groupe s'en trouve logiquement améliorée : le ratio d'endettement évolue ainsi de 144,4 % au 30 septembre 2020 à113,9 % à la clôture de l'exercice clos le 30 septembre 2021.

Page 4 sur 14

Répartition de l'actif consolidé par pôle :

La ventilation par activité de l'actif consolidé se décompose de la manière suivante :

En K€ - Audité

Bilan - Total de l'actif

30/09/2021

30/09/2020

30/09/2019

12 mois

12 mois

12 mois

Total de l'actif

75 267

81 414

68 335

Dont pôle Réseau

27 617

33 339

24 795

Dont pôle Professionnel

35 561

35 239

29 181

Dont pôle Eau Minérale

7 868

7 828

9 801

Dont Holding

4 221

5 008

4 557

L'actif du pôle Professionnel est le plus élevé en raison de ce qu'il porte l'outil industriel Boulangerie du Groupe avec aussi un besoin en fonds de roulement lié principalement à sa clientèle GMS.

Tableau de flux de trésorerie consolidé

En K€ - Audité

Flux de trésorerie

30/09/2021

30/09/2020

30/09/2019

12 mois

12 mois

12 mois

Marge brute d'autofinancement des entreprises intégrées

8 028

4 100

7 948

Incidence de la variation du BFR lié à l'activité

853

287

(419)

Flux net de trésorerie généré par l'activité

8 881

4 387

7 529

Flux nets de trésorerie liés aux opérations d'investissement

(2 711)

(8 205)

(6 457)

Flux nets de trésorerie liés aux opérations de financement

(6 662)

16 717

(2 312)

Variation de la trésorerie

(493)

12 899

(1 240)

Trésorerie à l'ouverture

10 264

(2 634)

(1 394)

Trésorerie à la clôture

9 771

10 264

(2 634)

Les flux de trésorerie générés par l'activité après impôts s'élèvent à 8 881 k€ et renouent avec les niveaux atteints avant pandémie.

Les flux nets de trésorerie liés aux opérations d'investissement sont négatifs de (2 711) k€. Ils se décomposent d'une part d'investissements (hors nouveaux contrats de crédit-bail) à hauteur de (6 892) k€ portant sur la création et l'agencement des points de vente (1 786) k€, l'exercice anticipé des options d'achats des lignes de productions financés par crédit-bail (2 432) k€, l'entretien et la rénovation des outils et locaux industriels BtoC (2 332) k€ et Eau (164) k€ et divers matériels affecté à l'activité holding (179 k€). D'autre part, les flux portant sur les cessions d'immobilisations se chiffrent à 4 179 k€ et concernent principalement le financement en cession-bail de la ligne Moricette® acquise sur le site de Saint-Vit à hauteur de 3 893 k€ en mars 2021.

Page 5 sur 14

Pour lire la suite de ce noodl, vous pouvez consulter la version originale ici.

Attachments

  • Original Link
  • Original Document
  • Permalink

Disclaimer

Poulaillon SA published this content on 27 January 2022 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 27 January 2022 17:37:03 UTC.