Barry Callebaut a publié un résultat net de 241,1 millions de francs suisses au titre de l'exercice 2011/2012, contre 263,6 millions de francs suisses un an plus tôt.
Le fabricant de produits à base de cacao et de chocolat affiche un résultat opérationnel de 353,2 millions de francs suisses, contre 362,3 millions de francs suisses l'exercice précédent.
Une accélération de la demande ainsi que des contraintes de capacité dans certains domaines ont entraîné des coûts d'exploitation et d'approvisionnement plus élevés.
Le chiffre d'affaires s'est accru de 11,5% en monnaies locales et de 8,3% en francs suisses, à 4.829,5 millions de francs suisses.
Le volume des ventes a progressé de 8,7% à 1.378.856 tonnes.
'En dépit d'un environnement économique assez difficile, en particulier en Europe occidentale, nous restons positifs quant à notre stratégie et à la réalisation de nos objectifs. Ainsi, nous avons renouvelé nos objectifs à moyen terme, soit 6-8% de croissance moyenne pour le volume et l'EBIT jusqu'en 2014/2015', a indiqué Juergen Steinemann à propos des perspectives.
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Barry Callebaut AG est une société basée en Suisse qui opère dans l'industrie alimentaire. La société produit du cacao, du chocolat et des produits de confiserie pour l'industrie alimentaire, des fabricants industriels de produits alimentaires aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Son processus de fabrication implique toutes les étapes de la chaîne de valeur du cacao et du chocolat, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Les activités mondiales de la société sont divisées en quatre segments géographiques : Global Cocoa, Europe, Amériques et Asie-Pacifique. La société exploite plus de 50 usines de chocolat et de cacao et est présente dans plus de 30 pays. La société exploite Nyonkopa, une société d'achat sous licence basée au Ghana, en tant que filiale.