Carrefour : 1ère Blockchain en nutrition infantile avec Nestlé
Le 14 novembre 2019 à 11:25
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Nestlé et Carrefour poursuivent leur collaboration sur la plateforme IBM Food Trust, et annoncent aujourd'hui la première Blockchain sur leur gamme de lait infantile Guigoz (C ) Bio 2 et 3.
Cette nouvelle réussite a été rendue possible grâce à la solution technique d'IBM Food Trust, fondée sur la technologie de Blockchain Hyperledger.
' La Blockchain vient ainsi renforcer la transparence et participe à la transition alimentaire sur des produits de très haute qualité, comme l'attendent les parents sur la nutrition infantile ' indique le groupe.
Les laits infantiles des Laboratoires Guigoz, Guigoz BIO 2 et 3 sous Blockchain seront disponibles dans tous les circuits de distributions habituels, y compris en dehors des magasins Carrefour.
' Grâce à un simple scan du QR code depuis son smartphone, chaque consommateur pourra accéder à l'ensemble de ces informations '.
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Carrefour est le n° 1 européen et le n° 2 mondial de la grande distribution. L'activité du groupe s'organise autour de 3 types de magasins :
- hypermarchés : détention, à fin 2023, de 1 182 magasins sous les enseignes Carrefour et Atacadão ;
- supermarchés : détention de 4 146 magasins sous l'enseigne Carrefour Market ;
- autres : exploitation d'un réseau de 8 754 magasins de proximité (enseignes Carrefour Express, Carrefour City, Carrefour Contact, So.Bio, etc.), de 584 magasins Cash & Carry, de 264 points de vente (Soft discount et Sam's Club), et de sites de commerce électronique (Carrefour, Ooshop, Quitoque, etc.).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (45,9%), Europe (28,4%) et Amérique latine (25,7%).
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