Cathay Pacific Airways Ltd est une société dont l'activité principale est la fourniture de services de transport aérien international de passagers et de fret. Avec ses filiales, la société exerce ses activités par l'intermédiaire de ses quatre secteurs d'exploitation. Le secteur Cathay Pacific et Cathay Dragon fournit un service complet de transport aérien international de passagers et de fret sous les marques Cathay Pacific et Cathay Dragon. Le secteur Air Hong Kong assure le transport aérien de fret express et propose des services réguliers en Asie. Le segment HK Express fournit un service de transport aérien de passagers à bas prix offrant des services réguliers en Asie. Le segment Airline Services fournit des services de soutien aux opérations des compagnies aériennes, notamment des services de restauration, des opérations de terminal de fret, des services de manutention au sol et des services de blanchisserie commerciale.