Nutri-Score : déterminez la qualité nutritionnelle d’un produit en un clin d’œil
Le 23 août 2018 à 16:49
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Nous avons opté pour le Nutri-Score, car il s'agit d'une méthode fondée sur des principes scientifiques. Le code de couleur va de vert (équilibré) à orange foncé (à consommer avec modération) et fonctionne avec les lettres correspondantes (allant de A - équilibré - à E - à consommer avec modération). Chaque produit appartient à une catégorie, déterminée en fonction de sa teneur en nutriments à éviter (valeur énergétique et quantité de sucres, d'acides gras saturés et de sel) et en nutriments recommandés (proportion de fibres, de protéines, de fruits et de légumes).
En principe, un Nutri-Score peut être attribué à tous les produits alimentaires. Les plats préparés pourront donc également porter un Nutri-Score, tout comme les boissons. Les boissons alcoolisées, le café et le thé ne sont quant à eux pas concernés.
La Sté Colruyt SA a publié ce contenu, le 23 août 2018, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées. Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le23 août 2018 14:48:02 UTC.
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