Le groupe de services de restauration Elior Group a fait état, ce mercredi après Bourse, d'un chiffre d'affaires à 9 mois de 5 054 millions d'euros en 2017/2018, contre 4 872 millions pour la même période lors de l'exercice précédent.
Cela correspond à une croissance organique de +3%, et à une croissance publiée de +3,7%.
'Pour l'ensemble de l'exercice 2017/2018, le Groupe confirme ses objectifs financiers : une croissance organique proche de 3 %, un taux de marge d'Ebita retraité compris entre 4,3% et 4,6%, une maîtrise des dépenses d'investissement dans l'enveloppe de 300 millions d'euros', indique le groupe.
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Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
