(Cercle Finance) - Quelque peu déçu par les objectifs dévoilés par Fleury Michon pour 2007, Fideuram Wargny a dégradé la valeur, passant d′Achat à Conserver et ramenant son objectif de cours de 53,6 à 49,7 euros.
Le spécialiste des plats cuisinés a de fait annoncé qu′il visait un chiffre d′affaires de 476 millions d′euros pour l′exercice en cours, en croissance de 5,2%, et une progression de son résultat net consolidé de l′ordre de 6%. Plus optimiste, le bureau d′analystes tablait jusqu′ici sur des ventes annuelles de 500 millions d′euros et un bénéfice net de 13,8 millions d′euros.
Dans ce contexte, Fideuram a revu à la baisse ses anticipations tout en tenant compte de résultats 2006 de Fleury Michon conformes aux attentes du marché bien qu′en repli (bénéfice net consolidé du groupe en baisse de 15,2% à 12 millions d′euros). Le broker pronostique désormais un chiffre d′affaires de 485 millions d′euros (+7,2%) et un résultat net de 13 millions d′euros (+7,9%) pour 2007.
Le titre Fleury Michon est stable à 45,47 euros à la Bourse de Paris.
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Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (89,7%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (3,8%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (6,5%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2021, le groupe dispose de 13 sites de production implantés essentiellement en France (11).
FLEURY MICHON 
Par La Rédaction
