Zurich (awp) - Le meunier industriel Minoteries a essuyé sur les six premiers mois de l'année une contraction de quelque 16% de son bénéfice net, à 2,1 millions de francs suisses. Le chiffre d'affaires de son côté a été raboté de deux bons millions à 68,6 millions de francs suisses, détaille mardi soir le compte-rendu intermédiaire.

La société vaudoise pointe notamment du doigt une hausse des dépenses pour les céréales panifiables et évoque d'ores et déjà de nécessaires mesures d'optimisation supplémentaires.

La cession d'infrastructure et la concentration des activités adoptées l'an dernier ont permis de réduire les charges d'exploitation de plus de 600'000 francs suisses.

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