McDonalds a annoncé mardi soir la démission de son directeur opérationnel Ralph Alvarez pour raisons de santé, avec prise d'effet au 31 décembre. Il quittera aussi le conseil d'administration du numéro 1 mondial de la restauration raide.

Ralph Alvarez avait rejoint le groupe en 1994 pour lequel il a occupé diverses fonctions dirigeantes au Mexique, puis aux Etats-Unis.

Du fait de ce départ, les fonctions de supervision opérationnelle des 32000 restaurants McDonalds dans le monde passera directement sous l'autorité du directeur général Jim Skinner.

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