Mondelez a annoncé jeudi soir avoir finalisé le rachat de Tate's Bake Shop auprès de la société de private equity The Riverside Company, le faisant ainsi entrer sur le segment en forte croissance des cookies de qualité supérieure.

Fondée en 2000 sur Long Island, Tate's a été l'une des marques de biscuits ayant connu les fortes croissances aux Etats-Unis, avec des ventes qui ont quadruplé en cinq ans.

Le groupe agroalimentaire, qui a déboursé environ 500 millions de dollars pour cette opération, a l'intention de maintenir Tate's comme activité autonome sous son équipe de direction actuelle.

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