Nestle : Barilla va investir un milliard d'euros en cinq ans
Le 05 juin 2018 à 19:39
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MILAN (Reuters) - L'italien Barilla, premier fabricant mondial de pâtes, a décidé d'investir un milliard d'euros sur cinq ans pour augmenter sa production et lancer de nouveaux produits afin de suivre l'évolution de la demande mondiale.
Les pâtes et les sauces de Barilla ont connu ces dernières années une croissance plus rapide que les produits de boulangerie et elles représentent désormais quasiment 60% du chiffre d'affaires total du groupe familial.
Barilla va consacrer une partie de son programme d'investissements sur la période 2018-2022 à l'augmentation de la capacité de ses deux principales usines de fabrication de pâtes et de sauces en Italie, a déclaré mardi Mariapaola Vetrucci, responsable de la coordination stratégique du groupe.
Il va aussi investir dans des usines de pâtes aux Etats-Unis et en Russie, deux marchés essentiels pour la marque, a-t-elle ajouté.
Pour répondre à la demande croissante pour des produits plus sains, Barilla va aussi mettre l'accent sur l'innovation, a poursuivi Mariapaola Vetrucci.
A l'image de ce qu'ont entrepris des géants de l'agroalimentaire comme Nestlé, Barilla a réduit l'an dernier la teneur en sucre et en sel de 12 de ses sauces. Il a aussi lancé 10 nouveaux produits, notamment des pâtes complètes, des sauces végétariennes et des produits sans gluten.
Les ventes du groupe ont augmenté de 3% l'an dernier à taux de changes constants pour atteindre près de 3,5 milliards d'euros, avec notamment une croissance de près de 10% pour les sauces, a dit Mariapaola Vetrucci.
(Francesca Landini; Bertrand Boucey pour le service français, édité par Véronique Tison)
Nestlé S.A. est le 1er groupe agroalimentaire mondial. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- boissons en poudre et liquides (26,7%) : cafés solubles (marques Nescafé et Starbucks), cafés en capsules (Nespresso), boissons chocolatées (Nesquik, Milo, etc.), boissons à base de thé (Nestea), etc. ;
- aliments pour animaux de compagnie (20,3%) : marques Purina, Friskies, Felix, etc. ;
- produits pharmaceutiques, de nutrition et de bien-être (16,4%) : compléments nutritionnels (marques Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen, etc.), produits de nutrition infantile et maternelle (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), boissons cétogènes (BrainXpert), céréales (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, etc.), etc. ;
- plats préparés et produits d'assaisonnement (12,5%) : marques Maggi, Buitoni, Stouffer's, Thomy, Lean Cuisine, Digiorno, Chef, Minor's, Hot pockets, etc. ;
- produits laitiers et crèmes glacées (11,8%) : laits en poudre, laits condensés sucrés, yaourts et crèmes desserts, crèmes glacées (marques Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême, etc.) ;
- chocolats, confiseries et biscuits (8,7%) : marques Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, etc. ;
- eaux conditionnées (3,6%) : marques Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, etc.
La répartition géographique du CA est la suivante : Suisse (1,2%), France (3,8%), Royaume Uni (3,8%), Allemagne (2,4%), Europe (12,8%), Etats-Unis et Canada (35%), Chine (5,9%), Asie et Océanie (21,4%) et Amérique latine (13,7%).