YOSHINOYA HOLDINGS CO.,LTD. est une société basée au Japon qui exerce des activités de restauration. La société opère dans cinq secteurs d'activité. Le segment Yoshinoya est impliqué dans la gestion de magasins de restauration rapide proposant des bols de buf et dans l'encadrement de magasins franchisés au Japon. Le segment Hanamaru est impliqué dans la gestion de magasins de restauration rapide, tels que le Sanuki Udon en libre-service, et dans l'encadrement de magasins franchisés au Japon. Le segment Arcmeal est impliqué dans la gestion de restaurants de steaks et de shabu-shabu. Le segment Kyotaru est impliqué dans l'exploitation des magasins de sushi à emporter et des restaurants de sushi tournants. Le segment Overseas s'occupe de la gestion des restaurants de restauration rapide proposant des bols de buf et des Sanuki Udon de style libre, ainsi que de l'encadrement des magasins franchisés dans d'autres régions, comme les États-Unis, la Chine et l'ANASE.