Yum China bondit de 11,53% à 31,43 dollars à la faveur de résultats bien meilleurs que prévu au premier trimestre, clos fin février. Sur cette période, le groupe qui exploite des restaurants KFC, Pizza Hut et Taco Bell en Chine a enregistré une croissance de 21% de son bénéfice net à 175 millions de dollars, soit 44 cents par action. Le consensus Bloomberg a été dépassé de 6 cents. Les ventes ont reculé de 2% à 1,284 milliard. Les ventes à surface comparable, qui servent de référence dans le secteur, ont augmenté de 1%, dont 1% pour KFC et 2% pour Pizza Hut.

Le marché anticipait une stabilité pour Pizza Hut.

" Je suis confiant sur notre capacité à ouvrir entre 550 et 600 nouveaux restaurants et afficher une croissance à deux chiffres de notre bénéfice opérationnel, hors impact des changes, en 2017 ", a déclaré Micky Pant, Directeur général.

Le groupe en a déjà ouvert 133 au cours du dernier trimestre et affiché un résultat opérationnel en progression de 27% à 254 millions de dollars. Au total, la société possède 7 600 restaurants.