L'Ukraine est l'un des principaux exportateurs mondiaux de céréales, d'oléagineux et d'huiles végétales, mais ses exportations ont chuté cette année, entraînant une hausse des prix alimentaires mondiaux, alors que l'invasion russe a détruit certaines terres agricoles et que les ports de la mer Noire du pays ont été fermés.
Les exportations ont repris depuis que trois ports de la mer Noire ont été débloqués fin juillet dans le cadre d'un accord entre Moscou et Kiev, négocié par les Nations unies et la Turquie.
La récolte de céréales de l'Ukraine pour 2022 devrait tomber à 50 millions de tonnes, contre un record de 86 millions de tonnes en 2021, selon les estimations officielles. Le ministre de l'Agriculture Mykola Solsky a déclaré lundi à Reuters que la récolte pourrait comprendre 19 millions de tonnes de blé, dont la moitié serait exportée, et 25 millions à 27 millions de tonnes de maïs.
Seul un demi-million de tonnes de blé a été exporté en août, a-t-il dit, ajoutant que les volumes allaient augmenter.
"Le blé en Ukraine cette année est de moins bonne qualité que l'année dernière. Le nettoyage dans certaines régions a été retardé à cause de la pluie et nous constatons des problèmes de qualité. Ce n'est pas la meilleure saison en termes de qualité", a déclaré M. Solsky lors de l'interview.
La superficie de blé d'hiver ukrainien semée pour la récolte de 2023 diminuera d'au moins 20 % par rapport à 2022, pour atteindre environ 3,8 millions d'hectares, en raison de l'invasion russe, a déclaré Solsky. La Russie qualifie son action en Ukraine d'"opération militaire spéciale".
L'Ukraine a semé plus de 6 millions d'hectares de blé d'hiver pour la récolte de 2022, mais une grande zone a été occupée pendant l'invasion et seuls environ 4,6 millions d'hectares de blé seront récoltés dans le territoire contrôlé par l'Ukraine, a déclaré le ministre.
Au moins 10 millions de tonnes de diverses céréales pourraient être récoltées sur le territoire non contrôlé, mais une zone importante du territoire non contrôlé ne sera pas ensemencée cet automne, a-t-il dit, sans donner de chiffre.
LE BLÉ N'EST PAS UNE PRIORITÉ
La superficie des semis d'orge d'hiver de l'Ukraine pour la récolte de 2023 pourrait également diminuer de 20 % par rapport à l'année dernière, tandis que la superficie de colza d'hiver resterait inchangée, a déclaré Solsky.
La superficie des semis de maïs de l'année prochaine diminuerait également et serait remplacée par du soja ou du tournesol, a-t-il ajouté.
"Le colza est déjà pressé, les anciens stocks (blé et maïs) sont déjà pressés, la récolte du tournesol commencera dans les semaines à venir, et le 10 septembre, le maïs sera récolté", a-t-il déclaré.
Les responsables s'attendent à ce que les principales exportations agricoles de l'Ukraine - céréales, oléagineux et huiles - atteignent environ 4 millions de tonnes en août, contre 3 millions de tonnes en juillet, et M. Solsky a déclaré que le gouvernement n'avait pas l'intention de freiner les exportations agricoles cette année encore.
