**ALIMENTAIRE : Neuf Britanniques sur dix déclarent qu'ils surveillent de plus en plus ce qu'ils dépensent alors que les volumes de vente dans les supermarchés ont baissé de 4,1 % en glissement annuel au cours des quatre semaines précédant le 16 juillet, selon l'institut d'études de marché NielsenIQ. Les volumes de viande, poisson et volaille ont chuté de 9,4 %, tandis que les articles ménagers et les produits d'épicerie emballés ont connu une baisse de 8,1 % et de 6,4 % respectivement.
Le mois dernier, Sainsbury's a annoncé une baisse de 4 % de ses ventes trimestrielles sous-jacentes. "La pression sur le budget des ménages ne fera que s'intensifier pendant le reste de l'année", a déclaré le directeur général Simon Roberts.
Son rival Asda a déclaré en juin qu'environ deux cinquièmes de ses clients achetaient moins et échangeaient les articles de marque contre des produits de leur propre marque lorsque cela était possible, afin de faire des économies.
Les mêmes tendances ont été observées chez Tesco, leader du marché, qui a déclaré que les Britanniques achetaient moins, se tournaient vers des produits moins chers et faisaient leurs courses plus souvent. Il a décrit l'environnement du marché comme "incroyablement difficile".
**FAST FOOD : Greggs, populaire pour ses roulés aux saucisses, a récemment émis l'hypothèse que ses clients étaient toujours à l'aise pour débourser 4 livres pour ses boissons chaudes et ses produits de boulangerie, généralement pour un petit-déjeuner rapide.
L'entreprise avait également prédit que la crise du coût de la vie pourrait également pousser de nouveaux consommateurs dans sa direction, car les gens réduisent leurs achats coûteux.
AMÉLIORATION DE L'HABITAT **DIFFICILE : Le marché de l'aménagement paysager va connaître un ralentissement, a prédit le fournisseur de matériaux de construction Travis Perkins. L'entreprise avait bénéficié d'une hausse de la demande d'outils d'amélioration de l'habitat, les Britanniques travaillant sur leur maison et leur jardin pendant les fermetures du COVID-19.
"Si vous regardez la contre-performance d'une catégorie d'une année sur l'autre, l'aménagement paysager a été plus faible", a déclaré le directeur financier Alan Williams aux investisseurs après que l'activité Toolstation de la société ait enregistré une perte en raison de la baisse de la demande de produits de bricolage.
"Nous avons un plan pour nous concentrer sur la réduction au sein des stocks d'aménagement paysager qui sont plus élevés que nous le souhaiterions."
**MÉNAGE : L'efficacité énergétique est une priorité croissante pour les acheteurs potentiels de maisons car les factures d'énergie devraient augmenter de 70% en octobre, selon Taylor Wimpey, le troisième plus grand constructeur de maisons du pays.
"Le niveau d'inquiétude concernant les coûts de l'énergie au cours des six derniers mois, et plus particulièrement au cours des trois ou quatre derniers mois, a accru la curiosité et l'inquiétude des clients, qui demandent davantage d'informations sur l'efficacité énergétique", a déclaré la patronne de l'entreprise, Jennie Daly, lors d'une conférence téléphonique postérieure aux résultats.
"Nous avons senti que cela s'annonçait depuis un certain temps... mais les études de clientèle que nous avons menées... indiquent que cela a vraiment grimpé dans la liste des priorités des clients."
