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L'agence alimentaire indonésienne attend la réglementation pour distribuer de l'huile de cuisson

10/05/2022 | 10:45
Bottles of cooking oil made from palm oil are displayed at a supermarket in Abidjan

L'agence d'État indonésienne chargée de l'approvisionnement alimentaire, Bulog, a déclaré mardi qu'elle attendait les réglementations lui permettant de distribuer de l'huile de cuisson en vrac, les autorités cherchant à garantir l'approvisionnement et le caractère abordable de cet élément essentiel pour les ménages sur les marchés locaux.

Le pays d'Asie du Sud-Est, premier producteur mondial d'huile de palme, a interrompu depuis le 28 avril les exportations d'huile de palme brute et de produits raffinés afin de tenter de contrôler la flambée des prix locaux de l'huile de cuisson.

Des responsables ont déclaré que Bulog serait désignée pour aider à distribuer l'huile de cuisson subventionnée afin d'intervenir lorsque les prix sont élevés, mais mardi, le directeur de l'agence a déclaré que cette tâche ne lui avait pas encore été officiellement confiée.

"Il doit y avoir une réglementation en place pour qu'il n'y ait pas de faux pas", a déclaré le directeur général de Bulog, Budi Waseso, lors d'un briefing de diffusion virtuelle.

Un règlement est également nécessaire pour assurer la clarté sur la manière dont les coûts seront couverts, car Bulog devra probablement vendre l'huile de cuisson, dérivée de l'huile de palme en Indonésie, à un prix inférieur à celui du marché.

Les prix de détail de l'huile de cuisson ont grimpé en flèche en raison de l'envolée des prix mondiaux des huiles comestibles et restent obstinément élevés. Et ce, malgré une série de mesures gouvernementales visant à contrôler l'offre, ce qui a poussé le président Joko Widodo à imposer une interdiction d'exportation de l'huile végétale largement utilisée.

Le ministre en chef de l'économie, Airlangga Hartarto, a déclaré que l'interdiction, qui a ébranlé les marchés mondiaux de l'huile comestible, resterait en place jusqu'à ce que le prix de l'huile de cuisson en vrac tombe à 14 000 rupiahs (0,9619 $) le litre, soit 15 500 rupiahs le kg, dans tout le pays.

Lundi, les données d'un site Web de surveillance des prix ont montré que l'huile de cuisson en vrac se vendait en moyenne à 17 700 roupies par kg.

L'huile de cuisson figurait parmi les principaux facteurs d'inflation en Indonésie en avril, l'indice des prix à la consommation ayant augmenté de 3,47 %, soit la plus forte hausse depuis décembre 2017.

(1 $ = 14 555,0000 rupiahs)


© Zonebourse avec Reuters 2022
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