Les contrats à terme sur le blé américain ont atteint leur plus haut niveau en plus de deux mois mercredi par crainte d'une escalade dans la guerre en Ukraine qui a perturbé les exportations cruciales de céréales de la Mer Noire, mais ont réduit leurs gains en raison des inquiétudes sur la santé de l'économie mondiale qui ont exercé une pression sur le secteur des matières premières.

Les contrats à terme sur le maïs et le soja ont baissé et le dollar a atteint son plus haut niveau en 20 ans, car la Réserve fédérale a augmenté les taux d'intérêt de 75 points de base supplémentaires, comme prévu, et a annoncé d'autres hausses importantes dans sa lutte contre l'inflation. Un dollar plus fort a tendance à rendre les céréales américaines moins compétitives au niveau mondial.

Le blé de décembre du Chicago Board of Trade s'est établi en hausse de 10 cents à 9,03-3/4 $ le boisseau après avoir atteint 9,19-1/2 $, son plus haut niveau depuis le 11 juillet.

Les prix à terme des céréales ont augmenté dans les premiers mouvements après que le président Vladimir Poutine ait ordonné une mobilisation russe pour combattre en Ukraine et soutenu un plan d'annexion de certaines parties du pays, laissant entendre qu'il était prêt à utiliser des armes nucléaires.

"Les tensions géopolitiques sont de retour dans le bassin de la mer Noire, les commentaires de Poutine faisant craindre une nouvelle escalade du conflit, ce qui entraîne des primes de risque", a déclaré le cabinet de conseil Agritel.

Mais le maïs et le soja ont pâli, et les marchés boursiers ont chahuté, les traders évaluant comment une récession pourrait nuire à la demande de biens. Les principaux indices de Wall street ont chuté en fin de séance après la hausse des taux de la Fed, et les contrats à terme sur le pétrole brut ont terminé en baisse après une session volatile.

Le maïs CBOT de décembre a terminé en baisse de 6-1/2 cents à 6,85-1/2 $ le boisseau et le soja de novembre a perdu 17-1/2 cents pour s'établir à 14,61-1/4 $ le boisseau.

"La plupart des ags sont en territoire négatif sur le marché de la récession, tandis que le blé affiche à nouveau des gains après son plongeon du début de matinée, les traders s'inquiétant des risques liés à l'Ukraine", a écrit Arlan Suderman, économiste en chef des matières premières chez StoneX, dans une note client.

À l'issue d'une réunion de deux jours, la Fed a relevé son taux d'intérêt cible dans une fourchette de 3,00 % à 3,25 % - le niveau le plus élevé depuis 2008 - et de nouvelles projections montrent que le taux directeur augmentera d'ici la fin de l'année avant de culminer à 4,50 %-4,75 % en 2023.

Entre-temps, le début de la récolte de maïs et de soja aux États-Unis a ajouté une pression saisonnière sur ces marchés. Le ministère américain de l'agriculture a déclaré cette semaine que les agriculteurs avaient coupé 7 % de la récolte de maïs et 3 % de la récolte de soja aux États-Unis.