Les contrats à terme sur le soja ont touché leur plus bas niveau sur deux mois et le blé a suivi la tendance à la baisse. Les fonds de matières premières détiennent des positions longues nettes sur les contrats à terme de maïs et de soja du Chicago Board of Trade, ce qui rend les deux marchés vulnérables à des épisodes de liquidation longue.
Le maïs de décembre du CBOT s'est établi en baisse de 11-1/2 cents à 5,22-3/4 dollars le boisseau, après avoir atteint 5,18-1/4 dollars, son plus bas niveau depuis le 12 juillet.
Le soja de novembre du CBOT a terminé en baisse de 14-3/4 cents à 12,77-3/4 dollars le boisseau après avoir atteint 12,70 dollars, son plus bas depuis le 28 juin. Le blé de décembre a perdu 8 cents pour s'établir à 7,14-1/4 dollars le boisseau.
Les expéditeurs de céréales de la côte américaine du golfe du Mexique ont signalé de nouveaux dégâts causés par l'ouragan Ida à leurs terminaux mercredi, Cargill Inc. ayant confirmé l'endommagement d'une deuxième installation, tandis que des pannes de courant dans le sud de la Louisiane ont maintenu toutes les autres fermées.
Les prix à terme du maïs ont chuté pour la troisième journée consécutive, car on craint que les problèmes ne freinent les exportations par le port céréalier le plus fréquenté des États-Unis à l'approche de la récolte d'automne.
"Les ventes liées à l'Ida de cette semaine ont entraîné des ventes liées aux graphiques dans le secteur des céréales et des oléagineux, la tendance restant à la baisse", a déclaré Arlan Suderman, économiste en chef des matières premières chez StoneX.
Les prévisions annoncent un temps modéré pour les cultures de maïs et de soja du Midwest, y compris de la pluie dans certaines zones sèches du nord-ouest, alors que l'attention se tourne vers la récolte qui commence.
Les contrats à terme sur le blé ont suivi la baisse du maïs et du soja, s'éloignant encore davantage des sommets de 8 mois et demi atteints à la mi-août, lorsque les inquiétudes concernant les pénuries de blé en Amérique du Nord et en Russie avaient ébranlé les marchés.
"Les fondamentaux des (cultures) de l'hémisphère nord sont généralement connus", a indiqué le cabinet de conseil Agritel dans une note. "Ce sont surtout les considérations techniques qui dominent actuellement".
Sovecon a déclaré mardi qu'il avait réduit ses prévisions pour la récolte de blé de 2021 de la Russie à 75,4 millions de tonnes contre 76,2 millions, le cabinet de conseil citant les faibles rendements du blé de printemps.
(Reportage de Julie Ingwersen à Chicago ; reportages supplémentaires de Gus Trompiz à Paris et de Naveen Thukral à Singapour ; corrections de Subhranshu Sahu, Jonathan Oatis et Richard Pullin).
