Les prévisions d'un temps favorablement sec pour la récolte dans le Midwest ont ajouté de la pression.
"Les prévisions économiques pour l'économie mondiale sont plutôt mauvaises. Par conséquent, nous constatons que les positions longues sont en train de sortir", a déclaré Terry Linn, analyste chez Linn & Associates, basé à Chicago. "Tout le monde est concentré sur le dollar", a ajouté Linn.
À 12 h 48 CDT (1748 GMT), le blé de décembre du Chicago Board of Trade était en baisse de 24-1/4 cents à 8,56-1/4 $ le boisseau. Le maïs CBOT de décembre était en baisse de 10-3/4 cents à 6,66 $ le boisseau et le soja de novembre était en baisse de 14-1/4 cents à 14,11-1/2 $ le boisseau.
Parallèlement aux malheurs macroéconomiques, les estimations de la récolte de blé en Russie, premier exportateur mondial, sont en hausse. Le service de surveillance des récoltes de l'Union européenne, MARS, a relevé ses prévisions pour la récolte de blé russe de 2022 à un niveau record de 95,0 millions de tonnes, contre 88,8 millions en juin.
Le cabinet de conseil russe Sovecon a relevé jeudi ses prévisions pour la récolte à 100 millions de tonnes.
"La hausse du dollar sera un fardeau pour les exportations américaines, surtout au moment où l'on s'attend à une énorme récolte de blé russe, a déclaré Matt Ammermann, responsable du risque lié aux matières premières chez StoneX.
"Le maïs et le soja sont également affaiblis par les prévisions de temps sec aux États-Unis cette semaine, ce qui sera positif pour les travaux de récolte aux États-Unis", a déclaré M. Ammermann.
Avant la publication du rapport hebdomadaire du ministère américain de l'agriculture (USDA) sur l'état d'avancement des cultures, prévue plus tard lundi, les analystes interrogés par Reuters s'attendaient en moyenne à ce que le gouvernement indique que la récolte de maïs était achevée à 13 % et celle de soja à 11 %.
Les négociants ont également commencé à ajuster leurs positions avant la publication des rapports trimestriels de l'USDA sur les stocks de céréales, prévue vendredi.
Les négociants continuent de surveiller l'évolution de la guerre entre la Russie et l'Ukraine après une tension accrue la semaine dernière.
Quelque 211 navires transportant 4,7 millions de tonnes de produits agricoles ont quitté l'Ukraine jusqu'à présent dans le cadre de l'accord visant à débloquer les ports maritimes ukrainiens, a déclaré samedi le ministère ukrainien de l'infrastructure (reportages supplémentaires de Michael Hogan à Hambourg et de Naveen Thukral à Singapour ; édition de Chizu Nomiyama et Mark Potter).
