Les contrats à terme sur le blé américain ont chuté de plus de 2 %, et le maïs et le soja ont suivi la tendance à la baisse lundi. Les craintes d'un ralentissement économique mondial, la hausse du dollar et les attentes d'une récolte de blé exceptionnelle en Russie ont pesé sur les marchés des matières premières, selon les analystes.

Les prévisions d'un temps favorablement sec pour la récolte dans le Midwest ont ajouté de la pression.

"Les prévisions économiques pour l'économie mondiale sont plutôt mauvaises. Par conséquent, nous constatons que les positions longues sont en train de sortir", a déclaré Terry Linn, analyste chez Linn & Associates, basé à Chicago. "Tout le monde est concentré sur le dollar", a ajouté M. Linn.

Le blé de décembre du Chicago Board of Trade a clôturé en baisse de 22-1/2 cents à 8,58 $ le boisseau. Le maïs de décembre du CBOT a terminé en baisse de 10-1/2 cents à 6,66-1/4 $ le boisseau et le soja de novembre a perdu 14-1/2 cents pour terminer à 14,11-1/4 $ le boisseau.

Parallèlement aux malheurs macroéconomiques, les estimations de la récolte de blé en Russie, premier exportateur mondial, sont en hausse. Le service de surveillance des récoltes de l'Union européenne, MARS, a relevé ses projections pour la récolte de blé russe de 2022 à un niveau record de 95,0 millions de tonnes, contre 88,8 millions en juin.

Le cabinet de conseil russe Sovecon a relevé jeudi ses prévisions pour la récolte à 100 millions de tonnes.

"La hausse du dollar sera un fardeau pour les exportations américaines, surtout au moment où l'on s'attend à une énorme récolte de blé russe, a déclaré Matt Ammermann, responsable du risque lié aux matières premières chez StoneX.

"Le maïs et le soja sont également affaiblis par les prévisions de temps sec aux États-Unis cette semaine, ce qui sera positif pour les travaux de récolte aux États-Unis", a déclaré M. Ammermann.

Après la clôture du CBOT, le ministère américain de l'agriculture a déclaré que la récolte de maïs aux États-Unis était achevée à 12 % dimanche, derrière l'estimation moyenne des analystes de 13 % et la moyenne sur cinq ans de 14 %. La récolte de soja était achevée à 8 %, ce qui est inférieur aux estimations moyennes des analystes (11 %) et à la moyenne sur cinq ans (13 %).

Cependant, les prévisions annonçaient des conditions sèches cette semaine, ce qui devrait stimuler le travail dans les champs.

Entre-temps, les négociants ont commencé à ajuster leurs positions avant le rapport trimestriel de l'USDA sur les stocks de céréales de vendredi, qui a l'habitude de secouer les marchés.

Les négociants continuent de surveiller l'évolution de la guerre entre la Russie et l'Ukraine après une tension accrue la semaine dernière. Quelque 211 navires transportant 4,7 millions de tonnes de produits agricoles ont quitté l'Ukraine jusqu'à présent dans le cadre de l'accord visant à débloquer les ports maritimes ukrainiens, a déclaré samedi le ministère ukrainien de l'infrastructure (reportages supplémentaires de Michael Hogan à Hambourg et de Naveen Thukral à Singapour ; corrections de Chizu Nomiyama, Mark Potter et David Gregorio).