Alors que les Américains font face à une flambée des prix à la pompe, une autre vague inflationniste se dirige vers les rayons des supermarchés.

Une conjonction de facteurs, incluant des conditions météorologiques défavorables, des tarifs douaniers et une réduction du cheptel bovin, alimente déjà une hausse des prix alimentaires à un rythme supérieur à la moyenne.

En avril, ces prix ont enregistré leur plus forte progression en près de quatre ans, et les économistes estiment que les répercussions du conflit iranien et l'apparition potentielle du phénomène climatique El Niño ne feront qu'accentuer les pressions jusqu'en 2027.

Arkady Gevorkyan, stratégiste matières premières chez Citi, analyse la manière dont cette configuration météorologique influencera les cours des commodités, et plus particulièrement celui du sucre.

Vidéos Bloomberg, fournies par MT Newswire