Le titre a progressé de plus de 5% en début de séance, avant de réduire ses gains pour s'adjuger 2,7% à 30,3 pence à 10h37 GMT.
Le secteur de la restauration collective affiche une croissance résiliente alors que les entreprises, les hôpitaux et les universités externalisent de plus en plus leurs services de cantine. Compass a précisé que la moitié de ses 4,1 milliards de dollars de nouveaux contrats provenait de clients ayant recours à l'externalisation pour la première fois.
Compass, qui sert les employés de sociétés telles que Google, Amazon et Microsoft, se développe également dans des secteurs comme la défense, les salons d'aéroports et les centres de données. Cette stratégie vise à diversifier ses revenus et à se prémunir contre les risques de suppressions d'emplois induites par l'IA ou l'Evolution des habitudes alimentaires liée aux médicaments de perte de poids. À l'échelle mondiale, les entreprises doivent aussi composer avec la hausse des coûts de l'énergie.
AUCUNE EXPOSITION DIRECTE AU MOYEN-ORIENT
Compass, dont l'offre s'étend de la cafétéria au dîner gastronomique, est bien positionné pour gérer tout impact du conflit avec l'Iran, n'ayant aucune exposition directe au Moyen-Orient, a déclaré le directeur financier Petros Parras aux analystes.
'Nous disposons d'un avantage compétitif significatif qui se traduit par notre tarification relative face à la restauration commerciale : nous ne sommes pas liés à des menus fixes, nous n'avons pas les mêmes coûts de services publics et nous ne supportons pas, en particulier, le fardeau de l'énergie', a ajouté le directeur général Dominic Blakemore.
Environ deux tiers des contrats de Compass incluent une tarification dynamique - où les prix s'ajustent selon la demande - tandis que d'autres comportent des clauses couvrant les coûts alimentaires et de main-d'oeuvre, ce qui permet au groupe de rester protégé contre l'inflation, a précisé M. Parras.
Compass a indiqué avoir relevé ses prix de près de 3% et anticipe d'autres hausses modérées similaires pour le reste de l'année, sauf détérioration de l'inflation.
DES RÉSULTATS SOLIDES
Compass table désormais sur une croissance du bénéfice opérationnel sous-jacent annuel supérieure à 11%, contre environ 10% prévu précédemment.
Ce relèvement intervient après un premier semestre où le bénéfice opérationnel sous-jacent a progressé de 12% à 1,84 milliard de dollars, pour une croissance organique du chiffre d'affaires de 7,2%.
Ces résultats tranchent avec ceux de son concurrent français Sodexo, qui a abaissé en avril ses objectifs annuels de ventes et de rentabilité, invoquant des difficultés d'exécution et des révisions de contrats.
'Nous estimons que les résultats sont solides sur tous les plans et devraient être bien accueillis compte tenu de la prudence des attentes', ont commenté les analystes de Jefferies.
