Un flux amélioré de riz en provenance du premier exportateur mondial de cette céréale a réduit les expéditions de ses rivaux thaïlandais et vietnamiens et a fait chuter les prix en Asie à leur plus bas niveau depuis près d'une décennie, allégeant les coûts pour les consommateurs pauvres en Afrique et dans d'autres régions.
« Les expéditions indiennes ont rapidement rebondi après que le gouvernement a levé les restrictions à l'exportation », en mars, a indiqué un responsable gouvernemental, qui a requis l'anonymat car il n'était pas autorisé à s'exprimer publiquement.
Alors que l'offre s'est améliorée grâce à une production record, l'Inde a supprimé les dernières restrictions à l'exportation imposées en 2022 et 2023.
Les exportations ont grimpé à 21,55 millions de tonnes métriques contre 18,05 millions en 2024, soit un niveau proche du record de 2022, qui était de 22,3 millions de tonnes, a précisé le responsable.
Les expéditions de riz non basmati ont bondi de 25% pour atteindre 15,15 millions de tonnes, tandis que les exportations de basmati ont progressé de 8% pour atteindre un record de 6,4 millions de tonnes, a-t-il ajouté.
Les expéditions de riz non basmati ont fortement augmenté vers le Bangladesh, le Bénin, le Cameroun, la Côte d'Ivoire et Djibouti, tandis que l'Iran, les Émirats arabes unis et la Grande-Bretagne ont accru leurs achats de riz basmati haut de gamme au cours de l'année, a indiqué un autre responsable gouvernemental.
L'Inde exporte généralement plus de riz que la somme des trois plus grands exportateurs mondiaux suivants : la Thaïlande, le Vietnam et le Pakistan.
« Le riz indien est très compétitif par rapport à l'offre des autres pays exportateurs, des prix plus bas ayant permis à l'Inde de regagner des parts de marché perdues », a expliqué Nitin Gupta, vice-président senior d'Olam Agri India, en marge du sommet international du riz à New Delhi.
