Local Bounti Corporation a annoncé l'expansion des opérations de son site de Pasco, dans l'État de Washington, avec le lancement commercial de son nouveau kit de salade format familial Romano Caesar chez Walmart. Ce lancement marque une étape clé dans la montée en puissance stratégique de l'installation de Local Bounti et souligne la capacité de l'entreprise à augmenter sa production, à innover dans ses produits et à renforcer ses relations avec ses principaux partenaires de distribution. Dès le 13 octobre, le kit de salade Romano Caesar format familial de 10 onces sera disponible dans 89 magasins Walmart approvisionnés via le centre de distribution de Grandview, dans l'État de Washington.

Répondre à une demande non satisfaite et renforcer les partenariats stratégiques avec la distribution : La présence du produit chez Walmart représente une expansion significative de la distribution existante de Local Bounti auprès du plus grand distributeur mondial. Local Bounti dessert déjà plusieurs points de vente Walmart via différents centres de distribution de son réseau, et cette extension dans le Nord-Ouest Pacifique démontre l'aptitude de l'entreprise à exploiter ses installations en croissance pour renforcer sa pénétration auprès de clients stratégiques à l'échelle régionale. Historiquement, le Nord-Ouest Pacifique a rencontré des difficultés pour accéder toute l'année à des légumes-feuilles frais, produits localement.

L'installation de Local Bounti à Pasco, WA, répond directement à cette problématique, permettant à l'entreprise de récolter et de livrer des légumes ultra-frais sur les étals en quelques jours, contrastant ainsi fortement avec les délais de plus d'une semaine typiques des chaînes d'approvisionnement traditionnelles. Cette proximité se traduit par une qualité supérieure, une durée de conservation prolongée et une réduction du gaspillage alimentaire, tant pour les distributeurs que pour les consommateurs.

Innovation produit et réponse à la demande des consommateurs : Le kit de salade Romano Caesar format familial représente une extension majeure de la gamme de kits de salades en pleine expansion de Local Bounti. Ce format familial répond spécifiquement à un segment de marché peu desservi, mais en forte demande. Le produit, conçu pour servir de quatre à six personnes, s'adresse particulièrement aux familles actives à la recherche d'options de dîner rapides et nutritives, ainsi qu'aux consommateurs recevant des invités. Sa durée de conservation prolongée apporte des avantages opérationnels aux distributeurs en réduisant les pertes, tout en offrant aux consommateurs plus de flexibilité dans la planification des repas et moins de gaspillage à domicile.

Selon Research and Markets, le marché des salades emballées devrait passer de 13,0 milliards de dollars en 2025 à 18,1 milliards de dollars en 2029, avec un taux de croissance annuel composé de 8,6 %, représentant ainsi une opportunité significative pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Après ce lancement dans le Nord-Ouest Pacifique, Local Bounti prévoit d'introduire le kit de salade Romano Caesar format familial auprès des clients desservis par son site du Texas, étendant ainsi la portée géographique du produit et la capacité de l'entreprise à gagner des parts de marché dans la catégorie en forte croissance des kits de salades fraîches. Cette stratégie d'expansion progressive permet à Local Bounti de renforcer sa dynamique auprès des distributeurs et des consommateurs dans plusieurs régions, tout en tirant parti de son réseau en développement pour approvisionner les grands centres urbains avec des coûts de transport réduits et une fraîcheur optimale.