Nestlé S.A. (SWX:NESN) aurait mandaté des conseillers afin d'étudier les options concernant sa chaîne Blue Bottle Coffee. Selon Reuters, le géant suisse a fait appel à la banque d'investissement Morgan Stanley pour envisager plusieurs scénarios, dont une éventuelle vente. Nestlé avait acquis une participation majoritaire dans Blue Bottle en 2017, valorisant alors l'entreprise américaine à environ 700 millions de dollars.
Blue Bottle exploite près de 100 points de vente aux États-Unis et en Asie. Outre son réseau de cafés, la marque commercialise du café conditionné. Aux États-Unis, les produits Blue Bottle sont notamment distribués dans les enseignes Target et Save Mart.
Philipp Navratil, directeur général de Nestlé, occupe ce poste depuis deux mois à la tête du premier groupe alimentaire mondial. En septembre, il avait été promu de la direction de Nespresso, la division café de Nestlé, pour remplacer Laurent Freixe, démis de ses fonctions suite à une « relation amoureuse non divulguée avec une subordonnée directe ». Un mois plus tard, Nestlé annonçait la suppression de 16 000 emplois -- dont 12 000 postes administratifs au sein du groupe, et 4 000 dans la production et la chaîne d'approvisionnement -- sur les deux prochaines années. « Le monde change, et Nestlé doit changer plus rapidement.
Ce processus impliquera de prendre des décisions difficiles mais nécessaires pour réduire les effectifs au cours des deux prochaines années », avait alors déclaré Navratil. S'adressant aux analystes après cette annonce, il avait indiqué vouloir réexaminer le portefeuille d'activités de Nestlé.
« Nous devons avoir un portefeuille gagnant. J'examinerai chaque activité de manière rationnelle. Si nous ne sommes pas performants, j'agirai et j'agirai rapidement », avait-il précisé.
« J'évalue les activités selon quatre questions clés : S'agit-il d'un secteur en croissance ? Le profil de rendement est-il attractif ? Sommes-nous positionnés pour gagner ? Et sommes-nous effectivement en situation de victoire ? Pour la majeure partie du portefeuille, la réponse est oui -- même si nous ne gagnons pas encore autant que nécessaire.
Mais si notre évaluation conclut qu'une activité ne répond pas aux critères que j'ai définis, nous prendrons des mesures, que cela passe par une restructuration, un partenariat ou une vente.» Les réflexions en cours autour de Blue Bottle s'inscrivent dans la lignée des discussions que Nestlé a engagées ces derniers mois au sujet d'autres actifs.
Nestlé S.A. est le 1er groupe agroalimentaire mondial. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- boissons en poudre et liquides (26,9%) : cafés solubles (marques Nescafé et Starbucks), cafés en capsules (Nespresso), boissons chocolatées (Nesquik, Milo, etc.), boissons à base de thé (Nestea), etc. ;
- aliments pour animaux de compagnie (20,7%) : marques Purina, Friskies, Felix, etc. ;
- produits pharmaceutiques, de nutrition et de bien-être (16,6%) : compléments nutritionnels (marques Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen, etc.), produits de nutrition infantile et maternelle (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), boissons cétogènes (BrainXpert), céréales (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, etc.), etc. ;
- plats préparés et produits d'assaisonnement (11,7%) : marques Maggi, Buitoni, Stouffer's, Thomy, Lean Cuisine, Digiorno, Chef, Minor's, Hot pockets, etc. ;
- produits laitiers et crèmes glacées (11,4%) : laits en poudre, laits condensés sucrés, yaourts et crèmes desserts, crèmes glacées (marques Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême, etc.) ;
- chocolats, confiseries et biscuits (9,2%) : marques Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, etc. ;
- eaux conditionnées (3,5%) : marques Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, etc.
La répartition géographique du CA est la suivante : Suisse (1,2%), Royaume-Uni (4%), France (3,8%), Allemagne (2,2%), Europe (13,1%), Etats-Unis et Canada (35,2%), Chine (5,9%), Brésil (4,4%), Mexique (4,2%), Chili (1,2%), Amérique latine (3,8%), Philippines (2,9%), Inde (2,2%), Australie (1,6%) et Océanie (14,3%).
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