L'inflation des produits de grande consommation au Royaume-Uni a ralenti pour s'établir à 3,1% au cours des quatre semaines se terminant le 17 mai, son rythme de progression le plus faible depuis décembre 2024, a rapporté mercredi le cabinet d'etudes Worldpanel by Numerator. L'impact total du conflit en Iran ne s'est pas encore répercuté sur les prix en rayons.

L'inflation alimentaire s'élevait à 3,8% dans le rapport du mois dernier.

Les données indiquent que les ventes de produits alimentaires outre-Manche ont progressé de 1,5% sur quatre semaines en glissement annuel, ce qui suggère que les consommateurs ont réduit leurs volumes d'achats.

Les chiffres de Worldpanel constituent l'instantané le plus récent du comportement des consommateurs britanniques et fournissent une indication précoce des pressions sur les prix alimentaires en mai, avant la publication des données officielles de l'inflation le 17 juin.

Le cabinet précise que les prix ont augmenté le plus rapidement dans des segments tels que la confiserie chocolatée et le poisson frais non transformé, tandis qu'ils ont reculé le plus nettement pour le beurre, les margarines, la confiserie sucriée et le papier domestique.

LE GOUVERNEMENT BRITANNIQUE RENONCE AU PLAFONNEMENT DES PRIX

La semaine dernière, le ministère britannique des Finances a fait marche arrière concernant un projet de plafonnement des prix sur des produits de base tels que les oeufs, le pain et le lait, suite à une réaction virulente des distributeurs.

Cherchant à soulager le budget des ménages, le gouvernement prévoit toutefois de réduire les tarifs douaniers à l'importation sur plus de 100 produits alimentaires.

Selon Worldpanel, les consommateurs se sont appuyés sur les promotions des distributeurs pour limiter leurs dépenses : 30,3% des ventes ont fait l'objet d'une offre promotionnelle au cours des quatre semaines, contre 28,4% un an plus tôt.

Tesco, le leader de la distribution alimentaire au Royaume-Uni, a déclaré en avril 'ne pas reconnaître' l'avertissement de la Food and Drink Federation, qui prévoyait une hausse des prix alimentaires de près de 10% d'ici décembre.

La Banque d'Angleterre a indiqué que les entreprises interrogées le mois dernier s'attendaient à ce que l'inflation alimentaire atteigne 6 à 7% plus tard cette année.

Le taux d'inflation global officiel du Royaume-Uni est retombé à 2,8% en avril, l'alimentaire s'établissant à 3,0%.

Worldpanel note que sur les 12 semaines s'achevant le 17 mai, Tesco et son dauphin Sainsbury's ont continué de gagner des parts de marché.

Le discounter Lidl GB demeure le distributeur physique affichant la croissance la plus rapide, dépassant Morrisons pour devenir le cinquième acteur du marché britannique. Le supermarché en ligne Ocado conserve la plus forte croissance globale.

Le numéro trois du secteur, Asda, a continué de perdre des parts de marché.

Parts de marché et croissance des ventes des supermarchés britanniques (%)

Part de Part de Variation des

marché 12 marché 12 ventes (%)

sem. au sem. au (sur un an)

17 mai 2026 18 mai 2025

Tesco 28,2 27,9 3,2

Sainsbury's 15,2 15,1 3,1

Asda 11,5 12,1 -3,0

Aldi 10,8 11,0 0,6

Lidl 8,6 8,1 8,8

Morrisons 8,3 8,4 1,3

Co-operative 5,1 5,2 -0,1

Waitrose 4,5 4,5 3,0

Iceland 2,2 2,3 1,7

Ocado 2,1 2,0 10,2

Source: Worldpanel by Numerator