PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le groupe de restauration collective Elior Group a annoncé mercredi prévoir pour son exercice 2019-2020 une nette accélération de son activité et une progression de ses marges, après avoir atteint l'ensemble de ses objectifs lors de l'exercice précédent, clos le 30 septembre.
Pour 2019-2020, Elior vise une croissance organique de 2%, après un repli de 0,8% lors de l'exercice précédent. Le groupe a prévenu que la dynamique de croissance serait visible à partir du deuxième trimestre, les impacts des sorties volontaires de contrats en Italie et de la réduction du périmètre d'un contrat avec Tesco au Royaume-Uni pesant encore sur l'activité du premier trimestre.
Elior compte également faire progresser sa marge d'Ebita ajusté - le résultat opérationnel courant retraité de certains éléments comptables - de 10 points de base par rapport à 2018-2019, où cette marge s'est inscrite à 3,6%. Le groupe de restauration collective entend aussi limiter ses investissements à moins de 3% du chiffre d'affaires.
Pour 2018-2019, Elior a publié un résultat net part du groupe de 271 millions d'euros, contre 34 millions d'euros pour l'exercice précédent, une amélioration qui reflète notamment la plus-value de 208 millions d'euros liée à la cession d'Areas. Elior a cédé en juillet ses activités de concessions regroupées au sein de son ex-filiale Areas au fonds d'investissement PAI Partners, pour un montant net de 1,4 milliard d'euros.
Sur son nouveau périmètre excluant ces activités de concessions, le bénéfice net du groupe s'est élevé à 68 millions d'euros en 2018-2019, contre une perte de 25 millions d'euros lors de l'exercice précédent.
Le chiffre d'affaires s'est établi à 4,9 millions d'euros, soit une hausse de 0,8% en données publiées. En variation organique, le chiffre d'affaires s'est replié de 0,8% sur l'ensemble de l'exercice.
L'Ebita ajusté s'est inscrit à 176 millions d'euros, contre 175 millions d'euros en 2017-2018. Rapporté au chiffre d'affaires, le taux de marge d'Ebita ajusté s'est stabilisé sur un an, à 3,6%. "Cette stabilité traduit l'inflexion du taux de marge au second semestre", avec une progression de 40 points de base sur un an, a expliqué Elior.
Le flux de trésorerie opérationnel s'est par ailleurs élevé à 251 millions d'euros, contre 89 millions d'euros en 2017-2018.
Elior avait pour objectif de limiter le repli organique de ses revenus à 1% et de stabiliser son taux de marge d'Ebita ajusté à 3,6%. Le groupe misait également sur "une forte amélioration" de son flux de trésorerie opérationnel.
"Nous avons tenu tous nos engagements en 2018-2019, le groupe a retrouvé la recette du succès", a déclaré Philippe Guillemot, le directeur général d'Elior, lors d'une téléconférence avec des journalistes.
Au titre de l'exercice 2018-2019, Elior proposera un dividende de 0,29 euro par action à la prochaine assemblée générale des actionnaires, ce qui traduit "une augmentation du taux de distribution du résultat net ajusté à 50% contre 40% l'exercice précédent", a expliqué le groupe. Philippe Guillemot a par ailleurs confirmé qu'Elior distribuerait jusqu'à 350 millions d'euros à ses actionnaires sous forme de dividendes ou de rachats d'actions d'ici à la fin de l'exercice 2020-2021, en l'absence d'opportunité de croissance externe jugée suffisamment attractive par le groupe.
Interrogé sur l'impact des grèves du 5 décembre sur l'activité de son groupe, Philippe Guillemot a indiqué qu'il était pour l'heure difficile de le mesurer. "Le gros de l'impact se se situera surtout en Ile-de-France", a-t-il ajouté, soulignant que l'objectif d'Elior était "de limiter au maximum le gaspillage alimentaire".
-Julien Marion, Agefi-Dow Jones; +33 (0)1 41 27 47 94; jmarion@agefi.fr ed : LBO
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