Afresh Technologies et Albertsons Companies déploient une plateforme alimentée par l'IA dans plus de 2 000 magasins à travers le pays.
Le 12 janvier 2023 à 15:02
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Afresh Technologies et Albertsons Companies ont annoncé l'achèvement d'un déploiement d'entreprise de la plate-forme de gestion prédictive des commandes et des stocks Afresh dans presque tous les magasins de la bannière Albertsons Cos. à travers le pays. Le système a été entièrement déployé dans plus de 2 000 magasins en sept mois, soit beaucoup moins que les trois à cinq ans généralement nécessaires pour les mises en œuvre de logiciels d'entreprise à grande échelle dans le secteur de l'épicerie.
Afresh permet aux équipes des magasins de la bannière Albertsons Cos. d'anticiper et d'adopter plus efficacement la nature toujours changeante des produits frais, de réduire le gaspillage alimentaire et d'obtenir une fraîcheur supérieure dans leurs magasins. La solution permet à Albertsons Cos.
en fournissant aux chefs de rayon des outils de commande faciles à utiliser qui tirent parti des informations en temps réel. Les épiciers qui utilisent Afresh constatent généralement une augmentation des ventes de 3 % en moyenne sur l'ensemble de leur chaîne, tout en réduisant le gaspillage alimentaire de 25 % et en améliorant considérablement la rotation des stocks. Une différence majeure entre l'épicerie fraîche et les autres rayons est que les aliments frais sont très dynamiques.
Par conséquent, les données sur les produits frais sont souvent imparfaites. Alors que les solutions concurrentes s'appuient sur des données presque parfaites, Afresh reconnaît les défis uniques du frais et est construit pour produire des résultats malgré des données difficiles à prédire et sujettes aux erreurs. Tous ces facteurs permettent à Afresh de se déployer en quelques mois au lieu de quelques années.
Albertsons Companies, Inc. est un détaillant de produits alimentaires et pharmaceutiques aux États-Unis. L'entreprise exploite des magasins de vente au détail de produits alimentaires et pharmaceutiques qui proposent des produits d'épicerie, des articles d'usage courant, des produits de santé et de beauté, des pharmacies, du carburant et d'autres articles et services dans ses magasins ou par le biais de canaux numériques. La société exploite environ 2 271 magasins dans 34 États et le district de Columbia sous 24 enseignes, dont Albertsons, Safeway, Vons, Pavilions, Randalls, Tom Thumb, Carrs, Jewel-Osco, Acme, Shaw's, Star Market, Market Street, Haggen, Kings Food Markets et Balducci's Food Lovers Market. La société exploite environ 1 722 pharmacies, 1 328 cafés de marque en magasin, 401 centres de carburant associés, 22 centres de distribution dédiés, 19 usines de fabrication et diverses plateformes numériques. Ses propres marques comprennent Signature SELECT, Open Nature, Signature Cafe, Lucerne, Waterfront BISTRO, Primo Taglio, Signature Care, Signature Reserve et Value Corner.