Afresh Technologies et Albertsons Companies ont annoncé l'achèvement d'un déploiement d'entreprise de la plate-forme de gestion prédictive des commandes et des stocks Afresh dans presque tous les magasins de la bannière Albertsons Cos. à travers le pays. Le système a été entièrement déployé dans plus de 2 000 magasins en sept mois, soit beaucoup moins que les trois à cinq ans généralement nécessaires pour les mises en œuvre de logiciels d'entreprise à grande échelle dans le secteur de l'épicerie.

Afresh permet aux équipes des magasins de la bannière Albertsons Cos. d'anticiper et d'adopter plus efficacement la nature toujours changeante des produits frais, de réduire le gaspillage alimentaire et d'obtenir une fraîcheur supérieure dans leurs magasins. La solution permet à Albertsons Cos.

en fournissant aux chefs de rayon des outils de commande faciles à utiliser qui tirent parti des informations en temps réel. Les épiciers qui utilisent Afresh constatent généralement une augmentation des ventes de 3 % en moyenne sur l'ensemble de leur chaîne, tout en réduisant le gaspillage alimentaire de 25 % et en améliorant considérablement la rotation des stocks. Une différence majeure entre l'épicerie fraîche et les autres rayons est que les aliments frais sont très dynamiques.

Par conséquent, les données sur les produits frais sont souvent imparfaites. Alors que les solutions concurrentes s'appuient sur des données presque parfaites, Afresh reconnaît les défis uniques du frais et est construit pour produire des résultats malgré des données difficiles à prédire et sujettes aux erreurs. Tous ces facteurs permettent à Afresh de se déployer en quelques mois au lieu de quelques années.