Zurich (awp) - Le boulanger industriel Aryzta a vu ses revenus croître de 11% à 835,3 millions d'euros au premier semestre de son exercice décalé 2021/2022.

La croissance organique de 13,3% a notamment été tirée par la hausse des volumes, alors que les effets de la pandémie sur les services de restauration se dissipent, ainsi que le relèvement des prix, précise lundi l'entreprise basée à Schlieren. La hausse des prix est appelée à se poursuivre au second semestre.

Le résultat brut d'exploitation (Ebitda) ajusté des activités poursuivies s'est enrobé de près de 37% à 104,0 millions, tandis que la marge afférente a gonflé à 12,5%, après 10,1% il y a un an. La direction explique cette amélioration par la maîtrise des coûts et une simplification de la performance opérationnelle.

Le bénéfice net sous-jacent s'est élevé à 9,6 millions, contre une perte de 16,4 millions un an plus tôt.

Pour 2022, le groupe table sur une croissance organique des revenus de l'ordre de 12% à 14% et confirme son objectif de marge Ebitda sous-jacente. Il compte publier ses objectifs à moyen terme au troisième trimestre.

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